Tidak ada Churn Maple Bacon Ice Cream adalah sajian musim panas yang asin dan manis! Itu diisi dengan sirup maple asli, manisan bacon, dan sentuhan vanili! Resepnya tidak mudah dilempar bersama dan hanya memiliki beberapa bahan!
Ice Cream mungkin tampak mengintimidasi untuk dibuat di rumah, tetapi tidak ada resep churn yang membuatnya begitu sederhana! Tidak ada churn berarti Anda tidak perlu pembuat es krim untuk membuat resep ini! Yang Anda butuhkan adalah pengocok atau pencampur tangan! Dengan mencambuk krim Anda membuat tekstur yang dibutuhkan untuk es krim tanpa membutuhkan alat besar dan besar. Setelah Anda mencambuk krim Anda menambahkan rasa maple yang lezat dan atasnya dengan bacon manisan buatan sendiri. Buang ke dalam freezer selama beberapa jam dan voila!
Anda dapat menggunakan alas es krim ini untuk segala jenis es krim. Pertahankan rasio krim kocok ke susu kental manis yang sama dan cukup ubah rasa dan campurkan! Pikirkan tentang menambahkan kacang, potongan coklat, atau pusaran karamel! Anda dapat menemukan sebagian besar ekstrak rasa di Whole Foods atau toko lain yang mengkhususkan diri dalam memanggang atau menghias kue!
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 lb. bacon
- Sekitar 1 cangkir gula cokelat
- 1 pint krim kental
- 1 14 oz. kaleng susu kental manis
- 1 sendok teh. ekstrak vanili
- 1/2 sdt. ekstrak maple
- 2 sendok makan sirup maple asli
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Lapisi kedua sisi setiap irisan daging babi dengan gula cokelat. Strategi terbaik adalah menempatkan gula cokelat di atas piring dan menempatkan bacon di atasnya, mengemas gula cokelat di satu sisi dan kemudian membalik.
- Tempatkan daging berlapis ke rak pendingin yang telah disemprotkan dengan semprotan memasak anti lengket. Letakkan rak pendingin di atas loyang berlapis aluminium foil. Panggang selama sekitar 15-20 menit, sampai bacon daging terlihat karamel dan keras. Terus awasi mereka dan pastikan mereka tidak terbakar!
- Biarkan daging agak dingin, sehingga tidak lagi menempel dan lepaskan dari rak pendingin. Tempatkan pada selembar kertas perkamen dan biarkan mereka tetap dingin.
- Kocok krim dengan whisk, hand mixer, atau KitchenAid dengan perekat kocok hingga membentuk puncak yang kokoh, berhati-hatilah agar tidak cambuk terlalu lama (akan menjadi mentega).
- Lembut kocok susu kental manis, vanili, dan ekstrak maple ke dalam krim kocok sampai benar-benar dikombinasikan.
- Tuangkan campuran ke dalam casserole atau loyang besar.
- Potong daging manisan dan taburkan di atas es krim. Bekukan selama sekitar 6 jam (pastikan sudah bagus dan keras!), Gerimis dengan sirup maple dan sajikan! Setelah beku Anda dapat memindahkan es krim ke dalam wadah plastik dengan tutup yang aman dan terus dibekukan hingga 3 bulan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1057 |
| Lemak total | 53 g |
| Lemak jenuh | 27 g |
| Lemak Tak Jenuh | 18 g |
| Kolesterol | 163 mg |
| Sodium | 1.105 mg |
| Karbohidrat | 117 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 31 g |