The Luther Burger, juga dikenal sebagai donat bacon cheeseburger , bukanlah lelucon. Mungkin terdengar aneh dan benar-benar tidak sehat - dan ya Anda benar, itu benar-benar - tapi combo rasa tak terduga ini sangat cocok untuk acara spesial splurges dan cheat day eats.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 irisan daging asap
- 1/3 lb. Organic (Grass Fed Ground Beef)
- 1/8 sdt. garam
- sejumput lada segar
- 1 Glazed Donut (Kami merekomendasikan Krispy Kreme)
- 2 potong keju Amerika
Cara Melakukannya
- Mulailah dengan menggoreng daging asap dalam wajan besi cor. Alihkan panas ke sedang dan masak bacon hingga renyah. Keluarkan bacon dan letakkan di atas handuk kertas, letakkan lemak bacon yang diberikan dalam wadah kecil.
- Selanjutnya iris donat Anda menjadi dua - berhati-hatilah agar tidak menghancurkan atau menghilangkan salah satu lapisan luarnya. Tambahkan irisan donat, sisi interior ke bawah, dan sedikit gerusan minyak bacon yang sudah dipesan dan bersulang sampai coklat keemasan. Hapus dari panas dan sisihkan
- Sementara itu, mulailah membentuk patty Anda menjadi bola dan taburkan bagian luarnya dengan garam dan lada.
- Panaskan wajan besi cor dengan lemak bacon yang diberikan sampai sedang dan tambahkan daging sapi yang dibumbui. Biarkan daging sapi dimasak selama 3 hingga 5 menit hingga renyah dan cokelat keemasan.
- Balik bola dan hancurkan perlahan agar burger tetap bersama. Biarkan burger memasak selama beberapa menit lagi sampai kematangan yang diinginkan tercapai; 5 hingga 10 menit.
- Balik burger sekali lagi, tambahkan keju lalu angkat dari api dan tutup selama dua menit sampai keju meleleh
- Tambahkan bacon ke atas patty cheeseburger keju lalu masukkan ke dalam donat panggang. Sajikan segera.