Jika Anda mencari marinade iga Texas yang akan membawa hidangan utama Anda ke tingkat berikutnya, inilah saatnya. Resep ini sarat dengan rasa dan kekuatan pelembut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir cuka sari
- 1 jeruk besar
- 1 jeruk nipis sedang
- 3 potongan 2 inci kulit lemon
- 2 sendok makan gula merah (gelap)
- 1 sendok makan lada lemon
- 1 sendok makan lada hitam
- 1 sendok teh
- Tabasco
- 1 sendok teh bubuk bawang putih
Cara Melakukannya
1. Jus jeruk dan lemon. Didihkan dengan api kecil sampai gula larut. JANGAN merebus.
2. Setelah saus dikombinasikan dengan baik dan gula telah meleleh, angkat dari api dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum digunakan. Rendam rusuk semalaman untuk hasil terbaik.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 59 mg |
| Karbohidrat | 81 g |
| Serat makanan | 15 g |
| Protein | 6 g |