Membuat susu kental manis Anda sendiri cepat dan mudah! Jika Anda pernah menemukan resep yang membutuhkan susu kental, hanya untuk digagalkan oleh rak dapur kosong, Anda perlu resep ini. Siapkan satu batch susu kental manis dalam 5 menit, dan gunakan untuk membuat kue atau permen . Yang Anda butuhkan adalah empat bahan dan blender, dan Anda dapat membuat staples ini hanya dalam beberapa menit.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir susu kering tanpa lemak instan
- 2/3 cangkir gula
- 1 / 3-1 / 2 gelas air (mendidih)
- 1/4 cangkir mentega (meleleh)
Cara Melakukannya
- Tempatkan susu kering, gula pasir, 1/3 cangkir air mendidih, dan mentega cair dalam blender.
- Blender semua bahan bersama-sama sampai halus, gesekan sisi-sisi blender sesekali untuk mendapatkan semua bahan kering dimasukkan.
- Susu kental biasanya memiliki konsistensi, kental manis, tetapi jika susu kental buatan Anda terlalu tebal untuk dituangkan dengan mudah, tambahkan satu sendok lagi atau dua air mendidih dan aduk hingga tercampur. Sesuaikan air sampai Anda puas dengan konsistensinya.
- Gunakan susu kental manis buatan sendiri Anda segera, atau simpan dalam wadah kedap udara di kulkas hingga 5 hari. Ini akan menjadi lebih tebal ketika didinginkan tetapi akan mengendur ketika diaduk dan dibawa ke suhu kamar.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 162 |
| Lemak total | 4 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Sodium | 457 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 9 g |