Sup tomat ini sangat mudah diatasi dengan tomat kalengan yang dihancurkan, beberapa sayuran cincang, dan beberapa nasi. Nikmati sup ini dengan sandwich keju panggang untuk makan siang atau makan malam yang menenangkan.
Resep Terkait
Sup Tomat Segar Dengan Beras
Sup Tomat Krim yang Mudah
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 kaleng tomat (masing-masing 14,5 ons, atau 1 kaleng tomat kalengan, dilumatkan)
- 2 gelas air (atau kaldu ayam)
- 1/4 cangkir seledri (dengan daun, cincang)
- Cincang peterseli segar secukupnya
- 1/2 daun salam (hancur)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada hitam
- 1/4 cangkir beras (biji panjang, tidak dimasak)
Cara Melakukannya
Dalam panci besar, gabungkan tomat yang dihancurkan dengan air atau kaldu, seledri, peterseli, daun salam, garam, dan lada. Letakkan panci di atas api sedang-tinggi dan didihkan.
Tambahkan beras dan kecilkan api hingga sedang-rendah. Masak sekitar 20 hingga 30 menit, atau sampai nasi lunak.
Buang daun salam dan sajikan dengan biskuit atau roti kering .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 375 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 4 g |