Ya, anak anjing vegan diam! Tidak perlu menggunakan telur dan produk susu, sebagai pengganti telur dan susu non-susu juga sama baiknya dengan resep anjing haus vegan ini. Dibuat dengan jagung manis segar dan tepung jagung, bola adonan goreng ini lembut di bagian dalam, renyah di luar dan sama pedasnya seperti seharusnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- Pengganti telur untuk 1 telur
- 2/3 cangkir susu kedelai (atau lainnya
- pengganti susu vegan )
- 1 1/4 cangkir tepung jagung
- 1/2 gelas tepung
- 1/2 sdt lada hitam
- 3 sdt baking powder
- 1 sdt gula
- 1/2 bawang (cincang)
- 1/2 cangkir jagung manis
- 4 bawang hijau (potong dadu)
- 1 jalapeno lada (de-unggulan dan potong dadu)
- minyak sayur (untuk menggoreng)
Cara Melakukannya
- Campurkan pengaduk telur dengan susu kedelai dalam mangkuk besar.
- Tambahkan tepung jagung, tepung, lada hitam, baking powder, gula lalu aduk bawang, jagung, daun bawang dan jalapeno. Aduk hingga rata, lalu bentuk menjadi bola.
- Panaskan minyak di atas api besar dalam wajan besar, dan tambahkan hushpuppies beberapa sekaligus. Masak sampai cokelat kencang dan keemasan.