Sup salmon sederhana ini dibuat dengan salmon kalengan dan sedikit bawang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan mentega atau margarin
- 1 sendok makan tepung serba guna
- 3 cangkir susu
- 1 potong bawang
- 1 bisa salmon (16 ons)
- Dash garam dan lada
- Ggarnish: parsley (cincang)
Cara Melakukannya
- Lelehkan mentega di atas api sedang-rendah dalam panci 2 liter; aduk tepung.
- Dalam panci terpisah, susu melepuh dengan 1 iris bawang; buang bawang dari susu.
- Secara bertahap tambahkan susu ke campuran tepung mentega, aduk terus-menerus di atas api kecil.
- Lanjutkan memasak dan aduk sampai campuran susu menebal.
- Ambil lebih dari salmon, buang tulang, lalu tambahkan salmon dan cair ke campuran susu kental.
- Bumbui dengan garam dan lada secukupnya dan sajikan dengan hiasan peterseli cincang.
Resep Terkait
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 462 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 8 g |
| Kolesterol | 94 mg |
| Sodium | 560 mg |
| Karbohidrat | 28 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 35 g |