Substitusi Kapur, Ukuran, dan Ekuivalen Utama

Hati-hati: Beberapa botol jus jeruk nipis dimaniskan

Substitusi Kapur

Hati-hati substitusi air jeruk nipis untuk segar. Periksa label untuk memastikan bahwa itu adalah jus murni. Beberapa varietas, seperti label Rose yang populer, dipermanis. Cobalah menggunakan air jeruk nipis segar setiap kali ada resep yang menghendakinya. Rasa segar jauh lebih cerah dan intens.

Jika Anda tidak dapat menemukan limau, buah jeruk lainnya biasanya akan bekerja dalam keadaan darurat, meskipun hasil akhirnya tidak akan persis seperti yang dimaksudkan.

Kapur Ukuran dan Setara

• 1 kilo Persia = 6 hingga 8 sedang
• 1 kilo Persia = 1/2 hingga 2/3 cangkir jus
• 1 kapur Persia sedang = 1 hingga 3 sendok makan jus
• 1 kapur Persia sedang = 1-1 / 2 sendok teh zest
• 1 cangkir air jeruk nipis segar = 1 cangkir air jeruk nipis
• Pengganti jeruk nipis kunci = 1/2 jus jeruk purut dan 1/2 jus lemon
• 1 pon Key limes = 12 hingga 16 Key limes
• 1 pon Key limes = 1/2 hingga 2/3 cup Jus jeruk nipis
• 1 medium Key lime = 2 hingga 3 sendok teh Jus jeruk nipis

Secara umum, untuk Key lime equivalents, perkirakan 2 hingga 3 kali ekuivalen untuk kapur Persia.

Lebih lanjut tentang Limes and Lime Recipes:


• Substitusi, Ukuran, dan Ekuivalen Kapur
Apa itu Key Limes?
Apa itu Limau Persia?
Resep jeruk nipis