Saus daging sapi dan bawang merah menghujani steak hamburger yang beraroma ini. Gunakan saus buatan sendiri atau kalengan dalam hidangan yang mudah ini. Resep kuno ini pasti akan membawa kembali kenangan!
Sajikan steak hamburger yang lezat ini dengan kentang tumbuk dan sayuran sisi favorit Anda atau salad.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 pon chuck tanah tanpa lemak (sekitar 85% ramping)
- 1/2 gelas air
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 1/4 cangkir remah roti kering halus
- 3 bawang sedang (diiris)
- 1 bisa beef gravy atau sekitar 1 1/2 hingga 2 cangkir
- disiapkan saus coklat
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk besar, gabungkan daging sapi, air, garam, merica, dan remah roti . Aduk rata.
- Mold campuran daging sapi menjadi 4 roti besar.
- Dalam wajan besar dengan api sedang, steak hamburger cokelat di satu sisi. Balik burger dan tambahkan irisan bawang; coklat ringan.
- Tambahkan saus, tutup panci, dan kurangi panas ke rendah. Didihkan burger dalam saus selama sekitar 30 hingga 40 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 442 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 2,292 mg |
| Karbohidrat | 35 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 38 g |