Kue lemon krim asam lembap yang lezat ini selesai dengan glasir lemon yang luar biasa. Kue lemon dipanggang dengan sempurna dalam panci kue Bundt.
Ini adalah kue yang sangat bagus untuk dibawa ke shower atau pesta. Pastikan Anda mengambil salinan resep bersama Anda!
Resep Terkait: Kue Lemon Pound Terbaik
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir
- tepung serbaguna
- 2 sendok teh bubuk kue
- 1 sendok teh garam
- 1 cangkir mentega (suhu kamar)
- 2 gelas gula pasir
- 3 telur besar
- Semangat 1 lemon besar
- 1 cangkir krim asam
- Untuk Lemon Glaze:
- 1/4 cangkir mentega (meleleh)
- 2 sendok makan jus lemon segar
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 325 F. Dengan lembut mentega dan tepung loyang kue bundar 10-inci.
- Ke dalam mangkuk, saring tepung, baking powder, dan garam; menyisihkan.
- Dalam mangkuk pencampuran dengan mixer listrik, krim mentega 1 cangkir dengan gula pasir; kocok dengan kecepatan tinggi sampai campuran sangat ringan dan halus, sekitar 5 menit.
- Kocok telur, satu per satu, kocok dengan baik setelah setiap adonan dan singkirkan sisi mangkuk secara teratur.
- Blender dalam kulit lemon.
- Tambahkan campuran tepung ke campuran krim dengan krim asam, diakhiri dengan bahan kering. Keruk sisi mangkuk sering.
- Tuangkan adonan ke dalam loyang kue; panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 55 hingga 65 menit, atau sampai alat penguji kue atau tusuk kayu yang dimasukkan di dekat bagian tengah kue keluar bersih.
- Dinginkan dalam 10 menit.
- Sementara itu, campurkan bahan-bahan lemon glaze dalam mangkuk, blender hingga halus.
- Hati-hati mengubah kue lemon keluar ke piring; Gerimis dengan glasir merata.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 305 |
Lemak total | 19 g |
Lemak jenuh | 11 g |
Lemak Tak Jenuh | 6 g |
Kolesterol | 103 mg |
Sodium | 178 mg |
Karbohidrat | 32 g |
Serat makanan | 1 g |
Protein | 3 g |