Anda dapat menggunakan Kielbasa, Knackwurst, atau Bratwurst untuk resep casserole hangat ini yang sempurna untuk malam musim dingin. Kombinasi sosis dengan sayuran dan sauerkraut ini benar-benar lezat, hangat, dan hangat.
Apakah Anda tahu bahwa sauerkraut sangat baik untuk Anda? Ini tinggi natrium, tetapi juga mengandung banyak prebiotik, yang merupakan nutrisi yang probiotik, bakteri sehat yang Anda butuhkan, makan. Membilas sauerkraut akan membantu mengurangi tingkat natrium.
Sajikan resep lezat ini dengan salad hijau yang dilumuri dengan vinaigrette ringan dan sederhana, dengan irisan jamur dan tomat anggur yang dicampur. Anggur merah yang baik adalah iringan yang bagus. Untuk pencuci mulut, tawarkan sesuatu yang manis dan ringan, seperti gelato atau serbat yang dilumatkan dengan cuka balsamic.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 paprika merah , dicincang
- 1 bawang merah, dicincang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan cuka anggur putih atau cuka sari apel
- 1 sendok teh biji jintan
- 1 sendok makan gula cokelat
- 1-1 / 2 pound diasapi sosis Jerman matang sepenuhnya, diiris
- 1 (16 ons)
- jar sauerkraut , dibilas dan dikeringkan
Cara Melakukannya
Panaskan oven hingga 350 derajat.
Campurkan paprika, bawang merah, bawang putih, cuka anggur putih, biji jintan, gula merah, dan irisan sosis dalam piring casserole 2 1/2-quart yang telah dilapisi dengan sedikit semprot atau minyak goreng dan aduk rata. Tutup dengan sauerkraut yang dibilas dan dikeringkan.
Tutupi piring dengan foil atau tutupnya dan panggang dengan suhu 350 derajat hingga dipanaskan dan berbuih, sekitar 35 hingga 40 menit.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 323 |
| Lemak total | 22 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 10 g |
| Kolesterol | 57 mg |
| Sodium | 1.185 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 14 g |