Ya, itu benar - ada spam di roti kukus ini, tapi tunggu, jangan panik! Versi ini merupakan adaptasi dari Musubi, makanan ringan tradisional Hawaii. Ini biasanya dibuat dengan memanggang spam dan kemudian menyikatnya dengan saus teriyaki. Spam mengkilap kemudian ditempatkan di atas nasi sushi yang ditekan dan dibungkus dalam nori untuk membuatnya genggam. Musubi manis dan gurih dan meskipun reputasi spam yang meragukan, itu sangat lezat!
Oh, dan FYI, saya telah menulis resep ini seolah-olah Anda punya roti kukus beku di tangan - Namun, jika Anda ingin berani membuatnya sendiri, saya sarankan mengikuti {this recipe} dari Epicurious.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3 roti kukus (beku atau buatan sendiri)
- 3 irisan tipis spam
- 1 sdm saus teriyaki
- 3 iris tipis nanas
- 3 irisan nori
- 1 tbsp kewpie mayo
Cara Melakukannya
- Siapkan roti kukus sesuai dan tempatkan di bawah handuk basah yang hangat agar tidak kering.
- Dalam wajan kecil, tambahkan spam dan masak dengan api sedang sampai spam menjadi kecoklatan.
- Setelah daging mulai renyah, sikat setiap sisi dengan teriyaki dan terus panggang selama 30 detik lagi.
- Setelah spam dan roti siap, saatnya untuk merakit sandwich. Buka dengan lembut roti dan oleskan mayo kewpie sedikit ke bagian dalam setiap roti. Lapisi dengan spam dan nanas bakar dan tutup roti.
- Gunakan jari-jari Anda dan sedikit air, tambahkan nori ke bagian luar sanggul dan tekan sehingga nori menempel pada sanggul. Sajikan segera dan kombinasikan dengan kecap asin dan Sriracha jika diinginkan.