Sitkom bercanda tentang hal itu, vegan mengoceh tentang hal itu, dan, itu bahkan membuat penampilan di acara permainan Jeopardy yang terkenal. Tapi apa sebenarnya Tofurky? Sudah ada selama dua puluh tahun yang luar biasa sekarang, jadi jika Anda belum akrab, Anda seharusnya! Baca terus!
Tofurky adalah nama merek yang cerdik dari produk tiruan-kalkun (atau pengganti kalkun) yang berfungsi sebagai alternatif vegetarian dan vegan untuk kalkun pada hari Thanksgiving atau acara lainnya.
Dijual hanya sebagai daging panggang (sekitar $ 9,99) atau lengkap dengan isian vegetarian, saus dan bahkan "wishbone" sebagai "pesta Tofurky" seharga sekitar $ 16,99, pesta Tofurky adalah makanan vegetarian Thanksgiving lengkap dalam sebuah kotak. Meskipun Tofurky merek pengganti kalkun mungkin yang paling terkenal dan produk pertama dari jenisnya (dan mungkin yang paling dicintai juga), beberapa merek lain dari kalkun-tiruan juga tersedia hari ini.
Berpikir tentang mendapatkan Tofurky tahun ini? Inilah yang perlu Anda ketahui ketika berpikir tentang Tofurky versus pengganti kalkun vegetarian lainnya atau pilihan hidangan utama vegetarian Thanksgiving :
Pro Tofurky:
- Pilihan: Dijual hanya sebagai roti Tofurky, atau, Anda dapat membeli roti dengan saus yang disertakan, atau, Anda juga dapat memilih "pesta Tofurky", yang merupakan hidangan vegetarian lengkap untuk enam lengkap dengan saus, isian, dan, pada 2015, brownies cokelat vegan untuk pencuci mulut dan bahkan "wishbone"; Anda juga dapat membeli saus vegan secara terpisah. Mix and match!
- Mudah dikenali sebagai salah satu kalkun palsu yang lebih populer.
- Apakah saya menyebutkan wishbone? Ini sangat mengagumkan, dan satu-satunya pengganti kalkun vegetarian yang memiliki satu!
- Vegan
- Terbuat dari kacang kedelai organik dan bersertifikat Kosher
Cons:
- Hanya tersedia secara musiman di beberapa area
- Membeli seluruh makanan (pesta Tofurky) mengambil semua kesenangan dari memasak makanan Thanksgiving! Tapi ini pasti "pro" bagi sebagian orang yang tidak suka atau tidak mau memasak.
- Siapa yang mau makan brownie cokelat beku untuk pencuci mulut Thanksgiving? Bukan saya!
Catatan: Karena Tofurky juga merupakan nama merek, banyak jenis makanan vegetarian dan vegan merek Tofurky, seperti irisan deli, tiruan bratwurst dan tentu saja, "Tofurky Jurky" dapat ditemukan di toko kelontong biasa atau toko makanan kesehatan dan Parve bersertifikat serta vegan. Saya pribadi suka irisan deli merek Tofurky - ini adalah satu - satunya merek daging deli vegetarian yang pernah saya beli.
Pengucapan: ke-bulu-kunci
Juga Dikenal Sebagai: tofu turkey
Kesalahan ejaan umum: tofurkey