Bermalam oat adalah sarapan yang sempurna jika Anda menginginkan makanan sehat buatan sendiri tetapi Anda tidak ingin menambahkan sesuatu yang ekstra untuk rutinitas pagi Anda. Olahan gulung, susu dan beberapa bahan lezat lainnya digabungkan dalam wadah dan dibiarkan dingin semalam di kulkas. Oat menjadi lunak dan lembut pada pagi hari, seperti oatmeal yang dimasak dengan lambat. Biji chia, yang populer untuk omega-3 dan manfaat kesehatan lainnya, juga menjadi lembut yang menyenangkan dan menambah rasa pedas ringan.
Sirup maple kecil, kayu manis, dan vanila membuat hidangan sarapan ini cukup manis. Saya menambahkan ceri kering, almond panggang dan pisang untuk menambang untuk beberapa kemanisan alami dan banyak tekstur. Swap ini untuk topping favorit Anda sendiri, seperti irisan apel segar dan kenari atau buah segar, kelapa dan kacang macadamia. Sajikan dengan jus segar atau secangkir minuman dingin yang enak.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir gandum gulung / kuno
- 1 sendok makan biji chia
- 1/2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 mencubit garam
- 1/4 cangkir ceri kering
- 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
- 1 cangkir susu atau susu non-susu
- 2 sendok makan sirup maple
- 1/4 sendok teh ekstrak vanili
- 1/4 cangkir almond panggang
- 1 pisang sedang, dikupas dan diiris
Cara Melakukannya
- Campurkan oat, biji chia, kayu manis, garam, ceri kering, yoghurt, susu, sirup maple, dan vanili dalam botol besar atau wadah sedang dengan penutup. Aduk rata.
- Tutup dan dinginkan semalam.
- Keesokan paginya, disajikan dalam dua mangkuk dan atas masing-masing dengan kacang almond dan pisang.
Catatan: oatmeal semalam akan disimpan di kulkas selama sekitar 3 hari.