Memasak roti gandum bebas gluten dimulai dengan roti jagung bebas gluten , yang dapat Anda buat dengan resep favorit Anda atau aduk atau beli disiapkan.
Tambahkan remah-remah dari roti harian bebas gluten favorit Anda dalam resep ini. Salah satu pilihan adalah roti rosemary kenari bebas gluten, yang menambahkan aroma, rasa gurih. Buat remah roti dan roti sebelum waktunya dan bekukan untuk digunakan sebagai resep. Dressing stovetop ini menjadi resep liburan yang cepat, cepat, dan mudah.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir roti jagung tepung tanpa gluten, kering
- 2 gelas remah roti bebas gluten, kering
- 1 cangkir seledri, cincang halus dengan bagian atasnya yang rimbun
- 1 cangkir bawang hijau, diiris (sekitar 8 daun bawang)
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1/4 cangkir minyak zaitun
- 1/4 cangkir mentega
- 1 hingga 2 sendok makan campuran ramuan bebas gluten (atau campuran ramuan unggas - lihat tips)
- 3/4 hingga 1 cangkir ayam bebas gluten atau kaldu kalkun
- Garam secukupnya
- Merica untuk rasa
Cara Melakukannya
- Dalam panci besar, lelehkan mentega dan tambahkan minyak zaitun.
- Tambahkan seledri, bawang, dan bawang putih dan tumis sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
- Tambahkan remah roti, garam, merica, dan ramuan herbal kering.
- Tuangkan stok unggas ke dalam panci. Aduk hingga rata. Sesuaikan bumbu dan tambahkan lebih banyak kaldu secara perlahan jika perlu.
- Panaskan dan layani.
Sumber herbal bebas gluten termasuk Tone's, Durkee, dan Spice Island. Selalu pastikan permukaan kerja, peralatan, panci, dan peralatan Anda bebas gluten.
Selalu baca label produk karena produsen dapat mengubah formulasi produk tanpa pemberitahuan. Jika ragu, jangan membeli atau menggunakan produk sebelum menghubungi produsen untuk verifikasi bahwa produk tersebut bebas gluten.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 410 |
| Lemak total | 24 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 11 g |
| Kolesterol | 76 mg |
| Sodium | 393 mg |
| Karbohidrat | 26 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 22 g |