Chowder crockpot yang mudah ini dibuat dengan sosis chorizo pedas, tetapi Anda bebas mengganti sosis segar lainnya, seperti sosis Italia panas atau ringan.
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 hingga 12 ons sosis chorizo segar
- 1 cangkir bawang cincang
- 1 1/2 cangkir kaldu ayam
- 4 cangkir kentang potong dadu
- 1 kaleng (10 3/4 ons) krim sup ayam
- 2 sendok makan parsley cincang segar atau sekitar 2 sendok teh serpih peterseli kering
- 1 paket (sekitar 5 ons) keju boursin dengan bumbu dan bawang putih, atau 4 ons krim keju
- 1 hingga 1 1/2 cangkir biji jagung
- garam dan lada hitam, untuk dicicipi
Cara Melakukannya
- Lepaskan sosis sosis dan masukkan sosis dalam wajan besar di atas api sedang, pecahkan menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan bawang; masak sosis dan bawang, aduk sering, sampai bawang berwarna kecoklatan dan sosis tidak lagi berwarna merah muda.
- Dalam slow cooker 4 sampai 6 liter, campurkan kaldu ayam, kentang potong dadu, krim sup ayam, peterseli, dan Boursin atau krim keju. Masukkan sosis dan bawang yang sudah dimasak, campurkan bahan-bahan dengan baik. Aduk jagung.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 5 hingga 7 jam, atau sampai kentang empuk, aduk sesekali.
Berfungsi 4 hingga 6.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Ayam Crockpot dan Chowder Jagung
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 588 |
| Lemak total | 45 g |
| Lemak jenuh | 23 g |
| Lemak Tak Jenuh | 16 g |
| Kolesterol | 123 mg |
| Sodium | 914 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 18 g |