Kombinasi kuali panci brokoli dan kembang kol ini lambat dimasak hingga sempurna dengan saus keju cheddar sederhana. Top it off dengan keju cheddar ekstra parut. Untuk tampilan yang baru dipanggang dengan topping renyah, tuangkan campuran sayuran dan keju yang sudah dimasak ke dalam casserole yang diberi minyak ringan dan taburi dengan remah roti mentega. Panggang sampai bagian atasnya kecoklatan.
Jangan ragu untuk membuatnya dengan semua brokoli atau kembang kol sebagai ganti kombinasinya. Bacon yang dimasak menambahkan beberapa rasa yang enak, tetapi jangan ragu untuk membiarkannya keluar untuk versi vegetarian.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 strip daging asap
- 1 (10 oz) pkg beku cauliflower (dicairkan)
- 1 (10 oz) pkg brokoli beku (dicairkan)
- 1 (10 3/4 oz) dapat direbus sup keju cheddar
- Garam dan lada halal (sesuai selera)
- Opsional: 1/4 cangkir keju cheddar parut
Cara Melakukannya
- Masak daging hingga renyah; Tiriskan dengan baik di atas tisu kemudian roboh.
- Tempatkan brokoli dan kembang kol di panci tempayan. Sendok sup dengan sayuran; taburi dengan bacon hancur. Bumbui dengan garam dan lada.
- Tutup dan masak dengan suhu rendah selama sekitar 3 hingga 4 jam.
- Sekitar 20 menit sebelum hidangan selesai, tutup dengan keju cheddar.
Tips dan Variasi
- Saat hidangan sudah selesai dimasak, pindahkan campuran tersebut ke piring casserole dan atas dengan remah roti halus atau sekitar 1 cangkir remah roti lunak yang dilumuri dengan 2 sendok makan mentega . Taruh casserole di bawah broiler hanya sampai kecoklatan.
- Tambahkan 1 cangkir wortel beku ke piring untuk menambah rasa dan warna.
- Tambahkan paprika merah dadu ke panci tempayan bersama dengan sayuran beku.
- Tambahkan 1/2 cangkir bawang cincang ke piring.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 215 |
| Lemak total | 16 g |
| Lemak jenuh | 9 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Sodium | 391 mg |
| Karbohidrat | 6 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 13 g |