Dalam resep ini, dada ayam tanpa tulang dipanggang di atas tempat tidur beras dengan saus jamur yang sederhana dan beraroma. Sup bawang campur dan sup kental membuat hidangan sederhana dan memberikan rasa.
Hanya butuh beberapa menit untuk menyiapkan hidangan. Pop di oven dan Anda akan memiliki makan malam penuh dalam satu jam dan 15 menit. Ini hidangan yang sangat baik untuk hari yang sibuk.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 bagian dada ayam tanpa tulang (kulit dihilangkan)
- 1 kaleng (10 1/2 ons) krim sup jamur kental
- 1 sup bisa setengah-setengah atau susu
- 1 butir jamur bisa (4 ons) (dengan cairan)
- 3/4 cangkir tidak dimasak
- beras putih berbulir panjang
- 1/4 sendok teh bubuk bawang putih
- 1 bungkus campuran sup bawang bombai kering (dibagi)
- 1/2 sendok teh thyme kering
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Campur krim sup jamur dengan setengah-setengah. Cadangan 1/2 cangkir campuran dalam mangkuk terpisah dan sisihkan untuk nanti.
- Campurkan sisa campuran sup dengan nasi, bubuk bawang putih, dan setengah campuran sup bawang kering (sekitar 1/4 cangkir). Aduk rata dan tuangkan ke loyang.
- Tempatkan dada ayam di atas campuran beras. Campur cawan 1/2 cangkir campuran sup dengan jamur dan cairannya. Tuangi dada ayam. Taburi dengan sisa campuran sup bawang kering, thyme, dan keju Parmesan.
- Tutup rapat dengan foil dan panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 1 jam.
- Keluarkan foil dan lanjutkan memanggang selama 15 hingga 20 menit lebih lama, atau sampai ayam lunak dan cairan sudah terserap.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1747 |
| Lemak total | 106 g |
| Lemak jenuh | 42 g |
| Lemak Tak Jenuh | 37 g |
| Kolesterol | 533 mg |
| Sodium | 590 mg |
| Karbohidrat | 44 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 146 g |