Jika Anda menantikan akhir musim panas hanya karena itu berarti Anda bisa menikmati sandwich tomat panggang, maka resep ini adalah untuk Anda. Mungkin tidak ada yang lebih baik bagi pecinta tomat daripada tomat segar segar yang dipetik segar dari kebun pada hari musim panas yang hangat.
Tomat-tomat kebun itu benar-benar tidak terasa sama seperti rekan-rekan hambar yang Anda beli di toko bahan makanan lokal, dan ketika Anda jauh di musim panen, salah satu tomat itu dengan mudah menjadi bintang cahaya tetapi mengisi makan malam.
Resep roti panggang tomat ini berasal dari ide itu di sana. Mungkin Anda tidak membutuhkan resep untuk membuat sandwich tomat yang enak. Secara umum, itu cukup lurus ke depan dengan beberapa potong roti panggang, irisan lemak tomat berair, ditambah beberapa mayones dan garam dan merica. Tetapi kalau-kalau Anda baru dalam seni pembuatan sandwich tomat, atau tertarik pada beberapa tweak untuk membuat sandwich itu sedikit lebih sehat, inilah resep yang membuat satu sandwich tomat panggang yang hebat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 potong roti gandum utuh (100% gandum utuh)
- 1 tomat sedang (segar, diiris dengan irisan tebal 1/2 inci)
- 1/4 alpukat (diiris tipis)
- 1 garam dasbor
- 1 lada hitam Dash (tanah segar)
Cara Melakukannya
- Terkadang kita berpikir bahwa kualitas sandwich dimulai dengan roti berkualitas sangat bagus. Untuk membuat resep ini lebih sehat, kami menggunakan 100% roti gandum utuh. Ini mengandung lebih banyak serat dan nutrisi daripada alternatif putih yang diproses. Kami pribadi berpikir roti buatan sendiri adalah pemenang ketika datang ke resep tomat segar ini. Sulit untuk dikalahkan. Tetapi jika Anda bukan pembuat roti, dan tidak peduli, ada semua jenis roti gandum berkualitas tinggi yang sangat lezat untuk dipilih di luar sana. Cukup pilih yang bagus yang Anda sukai, dan itu memiliki sedikit struktur. Bersulang dua irisan roti yang hebat itu di pemanggang sampai mereka panggang ringan.
- Angkat roti panggang dari pemanggang, dan letakkan sepotong roti dengan irisan tomat segar. Kemudian, taburkan sedikit garam dan lada hitam di atas tomat. Hati-hati jangan berlebihan dengan garam atau lada. Garam dan merica hanya dimaksudkan untuk meningkatkan cita rasa makanan, bukan untuk menguasainya.
- Letakkan irisan alpukat di irisan roti panggang kedua, dan gunakan pisau untuk dengan lembut menyebarkan alpukat ke roti. Kemudian letakkan potongan roti panggang ini, sisi alpukat, di atas sandwich tomat. Iris sandwich menjadi dua jika Anda menginginkannya, dan sajikan segera.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 266 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat makanan | 8 g |
| Protein | 9 g |