Bukan burrito sarapan ibumu! Siapa yang tidak suka bacon? Kombinasikan dengan telur, keju, dan paprika chipotle dan Anda memiliki sarapan yang luar biasa di tangan Anda!
Burrito ini sangat mudah dibuat dan hanya beberapa bahan. The chipotle paprika menghasilkan tendangan yang unik dan pedas. Anda juga dapat mengganti bacon dengan sosis atau remah vegetarian! Kacang juga bisa ditambahkan! Pepper jack adalah pilihan keju yang paling pedas, tapi suar cheddar atau Monterey jack juga merupakan topping yang lezat! Paprika chipotle datang dalam kaleng kecil dan biasanya dikemas dalam saus adobo. Pastikan untuk menambahkan sedikit saus ini ke burrito Anda! Salsas lain juga bisa ditambahkan. Saya suka chipotle dengan adobo, karena itu bungkus banyak rasa tanpa mendapatkan burrito basah. Sangat luar biasa betapa fleksibelnya burrito ini.
Lihat resep telur orak - arik yang menakjubkan ini untuk dimasukkan ke dalam burrito ini!
Anda bisa membuatnya dalam kumpulan raksasa juga! Gandakan, tiga, atau empat kali lipat resepnya! Mereka dapat dibungkus dan dibekukan. Mereka mudah dipanaskan kembali dalam microwave atau oven pemanggang roti kapanpun Anda membutuhkannya. Mereka sempurna untuk dibawa bekerja atau untuk sarapan cepat di rumah. Mereka juga sangat murah untuk dibuat, jadi mereka sangat ramah anggaran!
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 telur ekstra besar
- 1 sendok makan mentega
- 2 tortilla sedang
- 4 irisan daging asap (hancur)
- 1 lada chipotle (cincang halus)
- 1/2 sendok teh saus adobo (dari kaleng chipotle)
- 1/2 cangkir keju cheddar (parut, atau campuran cheddar / monterey jack)
Cara Melakukannya
- Lelehkan satu sendok makan mentega ke dalam panci.
- Kocok empat telur sampai benar-benar diaduk.
- Tambahkan telur ke dalam panci dan kocok sampai matang. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
- Sebarkan tortilla di atas piring. Atas setiap tortilla dengan setengah dari campuran telur. Pisahkan bacon, keju, dan lada chipotle di antara dua tortilla. Lipat tepi bawah tortilla di atas pengisian dan mulailah menggulung. Lipat di sisi dan selesaikan gulungan sampai Anda memiliki burrito yang digulung dengan indah!
- Jika beku, bungkus dengan kertas timah atau bungkus plastik. Hal ini dapat dipanaskan kembali di oven, atau dibungkus dalam bungkus plastik dan dipanaskan kembali dalam microwave!
- Bekukan hingga 3 bulan! Keluarkan dan panaskan kembali saat dibutuhkan!