Cookie yang Dilapisi Cokelat Rainbow ini cepat, mudah, dan menggemaskan! Masukkan Oreo — atau kue bulat lainnya — dalam cokelat putih, lalu hiasi bagian atasnya dengan mini M & Ms dan taburan putih dalam bentuk pelangi dan awan. Anda bahkan bisa menambahkan taburan emas atau emas Sixlet untuk mewakili pot emas di ujung pelangi!
Cookie ini sempurna untuk Hari St. Patrick, atau pihak mana pun. Mereka cukup kuat, jadi mereka juga memberi manfaat besar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 16 oz white candy coating (plus tambahan untuk dekorasi)
- 24 kue sandwich coklat (seperti Oreo)
- 1 cangkir M & Ms (mini)
- 1/2 cangkir taburan mutiara putih
Cara Melakukannya
- Lapisi loyang dengan kertas lilin atau kertas perkamen, dan sisihkan untuk saat ini.
- Tempatkan 16 oz permen putih di dalam mangkuk microwave-safe medium. Microwave dalam waktu 30 detik, aduk setiap 30 detik untuk mencegah pemanasan berlebih, sampai lapisan meleleh dan halus.
- Dengan menggunakan garpu atau mencelupkan alat, celupkan kuki ke dalam lapisan sampai tertutup sepenuhnya. Keluarkan dari pelapis dan biarkan menetes berlebih ke dalam mangkuk, lalu letakkan di atas loyang yang dilapisi dengan perkamen atau kertas lilin.
- Setelah mencelupkan 4-5 kue, jeda dan hiasi bagian atas sebelum lapisan pada cookies mengeras. Ambil 5 mini M & Ms dalam berbagai warna dan atur dalam bentuk pelangi di atas setiap cookie.
- Tambahkan sejumput taburan mutiara putih di bawah tepi bawah pelangi pada setiap kue.
- Ulangi proses pencelupan dan dekorasi sampai semua cookie selesai. Dinginkan baki sebentar untuk mengatur cokelat, selama sekitar 15-20 menit. Setelah diatur, cookie dapat langsung disajikan. Mereka juga tetap baik, sehingga Anda dapat menyimpan cookie dalam wadah kedap udara pada suhu kamar dingin hingga satu bulan.