Resep sederhana untuk Grilled Meatloaf Sandwich ini adalah cara mudah untuk membawa sandwich polos ke level berikutnya! Roti ciabatta yang renyah, keju meleleh, dan daging cincang lembut membuat roti lapis yang tidak ada duanya. Oh, salad di foto ini adalah Broccoli Salad .
Anda dapat menggunakan jenis roti apa pun di sandwich panas ini, tentu saja. Cobalah menggunakan roti gandum yang diiris, atau roti Prancis yang telah dipotong dengan sudut. Anda dapat memasak sandwich ini di panggangan dalam ruangan kontak ganda, panci panini, atau di atas kompor dalam wajan atau wajan antilengket biasa. Jika Anda menggunakan wajan biasa, saya ingin menutup sandwich dengan penutup panci saat mereka memasak untuk membantu menjaga panas dalam sehingga daging panggang memanas dan keju meleleh pada saat dibutuhkan roti hingga coklat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 potong roti ciabatta
- 3 sendok makan mustard
- 2 sendok makan mayones
- 4 potong sisa
- Daging cincang
- 8 potong keju Swiss atau Havarti
- 3 sendok makan mentega, dilunakkan
Cara Melakukannya
Tempatkan roti di atas permukaan kerja. Potong roti setengah secara horizontal; terbuka lebar. Mentega memotong sisi roti dengan hemat. Atau gunakan irisan jenis roti favorit Anda; mentega mereka.
Taruh 1 iris keju di setengah irisan roti, lalu tutup dengan irisan meatloaf; atas dengan keju. Atas dengan potongan roti yang tersisa, sisi mentega ke bawah. Lebarkan sisi luar dari sandwich dengan mentega yang lebih lunak.
Tekan pada sandwich dengan telapak tangan Anda.
Panggang sandwich di panggangan dalam ruangan kontak ganda selama 4 hingga 5 menit sampai roti garing dan emas, atau panggang di atas wajan biasa, balik sekali dan tekan dengan spatula, selama 7 hingga 9 menit atau sampai roti renyah, meatloaf benar-benar matang dipanaskan, dan keju dilelehkan. Sajikan segera.