Tidak hanya ayam tikka yang lezat di hari Anda membuatnya, jika Anda beruntung memiliki sisa di hari berikutnya, buatlah menjadi sandwich! Begini caranya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 12 ons sisa tikka ayam (lebih atau kurang, lihat resep di bawah)
- 4 potong roti sandwich pilihan Anda
- 2 sendok makan mentega
- 1 bawang besar diiris tipis menjadi cincin
- Jus dari 1 jeruk nipis
- 1 sdt Chaat Masala (tersedia di sebagian besar toko makanan India)
- 4 hingga 5 sdm chutney mint-coriander (lihat resep di bawah)
Cara Melakukannya
- Taruh cincin bawang dalam mangkuk dan peras jeruk nipis di atasnya. Sekarang taburkan masala chaat di atasnya dan aduk dengan baik sehingga bawang sepenuhnya dilapisi.
- Baringkan irisan roti di atas talenan bersih dan mentega. Sekarang sebarkan selembar chutney mint-coriander pada roti.
- Potong tikka ayam menjadi irisan dan berbaring di atas roti untuk menutupi seluruh permukaan 2 irisan.
- Sekarang tambahkan bawang sesuai preferensi, di atas ayam.
- Tutup dengan sepotong roti lain.
- Potong pinggiran jika lebih disukai dan potong setengah dan sajikan.