Aduk bersama salad Waldorf mentah sayuran ini untuk makanan sehat. Dengan kurma manis dan apel renyah dan kacang mete, ini adalah salad makanan mentah yang sangat mengenyangkan yang cocok untuk hidangan utama.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir kubis parut
- 1 wortel, parut
- 1 rib seledri, potong dadu
- 1/2 apel, potong dadu kecil
- 1 / 3-1 / 2 gelas
- saus dewi mentah
- 4 kurma, dipotong kecil
- 1/4 cangkir kacang mete mentah (opsional)
Cara Melakukannya
- Aduk bersama kubis parut, wortel, seledri, apel dan saus mentah dewi dalam mangkuk berukuran sedang.
- Dinginkan dalam kulkas setidaknya selama satu jam sebelum disajikan, untuk memungkinkan rasa bercampur. Ini juga akan melunakkan wortel dan kubis untuk tekstur yang lebih baik.
- Aduk sebelum disajikan untuk mencampur dengan baik, dan tambahkan kurma dan kacang mete opsional tepat sebelum disajikan.
- Menyajikan satu sebagai hidangan makanan mentah atau dua salad sebagai salad sisi kecil.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 787 |
| Lemak total | 8 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 136 mg |
| Karbohidrat | 150 g |
| Serat makanan | 19 g |
| Protein | 8 g |