Salad pretzel stroberi ini selalu menjadi hit. Salad berlapis membuat salad buah yang bagus untuk disajikan dengan makan malam liburan. Atau sajikan sebagai makanan penutup dengan makanan apa pun. Ambil salad pretzel stroberi ini ke perjamuan atau pesta.
Resep asli disebut untuk kotak 10-ons stroberi manis dengan jus, tetapi bak 15-ons akan berfungsi dengan baik. Untuk resepnya, saya menggunakan stroberi irisan beku dan menambahkan sedikit air untuk mengganti sirup. Lihat tips dan variasi di bawah resep cara menyiapkannya dengan stroberi segar dan beberapa alternatif lainnya.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir pretzel hancur, sekitar 6 ons pretzel *
- 3/4 cangkir mentega cair
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 paket (6 oz) strawberry gelatin
- 2 gelas air mendidih
- 20 hingga 24 ons irisan stroberi beku (jangan dicairkan) atau 15-ons bak stroberi beku dalam sirup
- 1/2 cangkir air yang sangat dingin (jika menggunakan stroberi beku yang diiris)
- 1 paket (8 oz)
- krim keju, melunak
- 2 cangkir
- krim kocok atau topping kocok
- 1 cangkir gula pasir
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 400 F.
- Dalam mangkuk, gabungkan pretzel yang dihancurkan, mentega cair, dan 3 sendok makan gula. Tekan ke dalam loyang 9-oleh-13-oleh-2-inci. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 8 hingga 10 menit. Biarkan kerak dingin sepenuhnya.
- Dalam mangkuk dengan mixer listrik, kocok keju krim dengan 1 gelas gula. Lipat di bagian atasnya yang dikocok. Sebarkan campuran krim keju di atas lapisan pretzel yang didinginkan. Tutup dan dinginkan selama 15 hingga 20 menit
- Dalam mangkuk besar, kombinasikan gelatin stroberi dengan air mendidih; aduk sampai larut. Tambahkan stroberi iris beku dan air dingin. Campurkan dan dinginkan selama beberapa menit hingga gel sedikit, atau sampai konsistensi putih telur.
- Masukkan gelatin dingin dan campuran stroberi di atas campuran keju krim dingin.
- Tutup panci dengan bungkus plastik dan dinginkan. Hias dengan stroberi segar atau krim kocok lebih banyak, jika diinginkan.
Hancurkan pretzel dengan rolling pin atau dalam food processor.
Berfungsi 10 hingga 12.
Tips dan Variasi
- Cairan stroberi irisan beku, jika diinginkan, dan taburi dengan sekitar 1/3 cangkir gula. Campur dan diamkan selama 20 hingga 30 menit. Tambahkan ke gelatin dan hilangkan air dingin. Dinginkan hingga agak mengental, tentang konsistensi putih telur. Masukkan campuran gelatin di atas lapisan keju krim dingin.
- Ganti topping kocok dengan krim kocok manis yang baru .
- Gunakan satu sampai dua 10 hingga 15-ons wadah stroberi manis dalam sirup (cair) dan hilangkan air. Dinginkan sampai gelatin adalah konsistensi putih telur. Sendok di atas lapisan keju krim yang dingin.
- Untuk menggunakan stroberi segar, bersihkan sekitar 1 1/2 hingga 2 pint stroberi; lambung, potong, dan taruh dalam mangkuk. Taburkan potongan stroberi dengan sekitar 1/3 hingga 1/2 cangkir gula pasir. Aduk dan biarkan berdiri pada suhu kamar selama sekitar 30 menit. Tambahkan stroberi dan jus mereka ke campuran gelatin dan hilangkan 1/2 cangkir air dingin. Dinginkan hingga agak mengental, tentang konsistensi putih telur. Masukkan campuran gelatin di atas lapisan keju krim dingin.
Anda Mungkin Juga Menyukai
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 345 |
| Lemak total | 20 g |
| Lemak jenuh | 12 g |
| Lemak Tak Jenuh | 5 g |
| Kolesterol | 50 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 15 g |