Gulungan kayu manis ini relatif mudah, dibuat dengan adonan roti beku dan isi kayu manis yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti isi roti beku (dicairkan)
- 2 sdm mentega (meleleh)
- 2/3 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir kenari cincang (atau pecan)
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/3 gelas
- krim kental
- 2/3 gelas diayak
- gula halus
- 1 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Gulung adonan yang dicairkan menjadi persegi panjang sekitar 18x6 inci. Sikat dengan mentega cair.
- Campurkan gula merah, kacang cincang, dan kayu manis ; taburkan di atas adonan. Mulai dari tepi yang panjang, gulingkan adonan ke atas, mode jeli gulung; melembapkan tepi dan menyegel.
- Potong gulung menjadi 20 irisan.
- Tempatkan gulungan, potong sisi ke bawah, ke dalam dua panci kue bundar yang dilapisi mentega. Biarkan naik sekitar 1 1/2 jam, sampai dua kali lipat. Gerimis krim secara merata di atas kedua panci gulung (sekitar 2 1/2 sendok makan di atas panci gulung) kemudian panggang dengan 350 F selama 25 menit.
- Campur gula halus, susu, dan vanila, tambahkan lebih banyak gula atau susu jika perlu untuk mengental atau mengentalkan. Taburkan campuran icing di atas gulungan selagi masih hangat.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 94 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 2 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Sodium | 18 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 1 g |