Gulungan kayu manis ini relatif mudah, dibuat dengan adonan roti beku dan isi kayu manis yang lezat.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 roti isi roti beku (dicairkan)
- 2 sdm mentega (meleleh)
- 2/3 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir kenari cincang (atau pecan)
- 1 sendok teh bubuk kayu manis
- 1/3 gelas
- krim kental
- 2/3 gelas diayak
- gula halus
- 1 sendok makan susu
Cara Melakukannya
- Gulung adonan yang dicairkan menjadi persegi panjang sekitar 18x6 inci. Sikat dengan mentega cair.
- Campurkan gula merah, kacang cincang, dan kayu manis ; taburkan di atas adonan. Mulai dari tepi yang panjang, gulingkan adonan ke atas, mode jeli gulung; melembapkan tepi dan menyegel.
- Potong gulung menjadi 20 irisan.
- Tempatkan gulungan, potong sisi ke bawah, ke dalam dua panci kue bundar yang dilapisi mentega. Biarkan naik sekitar 1 1/2 jam, sampai dua kali lipat. Gerimis krim secara merata di atas kedua panci gulung (sekitar 2 1/2 sendok makan di atas panci gulung) kemudian panggang dengan 350 F selama 25 menit.
- Campur gula halus, susu, dan vanila, tambahkan lebih banyak gula atau susu jika perlu untuk mengental atau mengentalkan. Taburkan campuran icing di atas gulungan selagi masih hangat.
Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
---|---|
Kalori | 94 |
Lemak total | 5 g |
Lemak jenuh | 2 g |
Lemak Tak Jenuh | 1 g |
Kolesterol | 8 mg |
Sodium | 18 mg |
Karbohidrat | 13 g |
Serat makanan | 0 g |
Protein | 1 g |