Pertanyaan: Saya punya perokok air vertikal tanpa instruksi. Bagaimana saya menggunakannya?
Jawaban: Biarkan saya memberi Anda dasar-dasar menggunakan perokok air vertikal Anda. Pertama-tama, ambillah sang perokok terpisah dan atur alasnya (itu bulat pendek dan memiliki kaki) di mana Anda ingin mengatur untuk merokok. Letakkan panci arang logam di dalam pangkalan dan isi dengan sekitar 6-10 pon arang. Semakin banyak arang yang Anda gunakan semakin lama panas akan bertahan.
Nyalakan arang dan biarkan terbakar tanpa dibakar sampai bara hampir seluruhnya putih dan api menghasilkan banyak panas. Sementara bara bersiap-siap, panaskan cukup air untuk mengisi wajan air sekitar 3/4 penuh. Anda ingin air menjadi panas sehingga bara api tidak perlu memanaskan air untuk Anda. Letakkan wajan di tong (bagian tinggi perokok) di bagian bawah kait dan isi dengan air panas. Sekarang tempatkan tong, dengan hati-hati, pada bagian panci arang. Ganti rak kawat di bagian laras, satu di atas panci air dan yang lainnya di kait atas. Sekarang Anda siap untuk merokok.
Anda dapat menggunakan pintu untuk mengakses api dan menambahkan potongan kayu untuk menciptakan asap. Salah satu masalah dari perokok adalah bahwa rak bawah (setengah area memasak) tidak baik untuk merokok. Asap hanya disimpan di bagian tutup sehingga hanya bagian atas perokok yang berfungsi efektif.
Secara umum, itu cukup besar untuk merokok seluruh Sandung lamur , meskipun. Setelah Anda memiliki makanan di rak atas perokok, ganti tutupnya dan biarkan ia pergi. Saya menyarankan termometer oven untuk memberi tahu Anda suhu. Tempatkan di dalam perokok dekat makanan. Periksa sesekali. Ingat bahwa setiap kali Anda mengangkat tutupnya Anda mengeluarkan asap dan banyak panas sehingga biarkan saja sebanyak yang Anda bisa.
Sekarang setelah sekitar 2 hingga 3 jam, bara dalam panci bara akan menjadi penuh debu dan aliran udara dapat berhenti begitu saja. Ini kemudian menyebabkan suhu turun dan menghentikan proses merokok. Sekarang beberapa orang telah mencoba untuk datang dengan modifikasi desain perokok untuk menghilangkan masalah ini, tetapi sejauh ini saya belum melihat solusi yang efektif. Anda perlu mengeluarkan abu dari panci untuk kembali ke lingkungan merokok yang baik.
Di sinilah bisa sedikit rumit tetapi saya menemukan solusi yang saya sebut sift dan itu sedikit berisiko jadi berhati-hatilah. Untuk membersihkan abu dari panci, lepaskan bagian laras perokok untuk memaparkan wajan batu bara. Mulailah dengan berdiri tegak dari panci batubara dan dengan beberapa sarung tangan panggangan yang sangat tebal untuk mengangkat panci batubara keluar dari pangkalan. Panci ini umumnya terbuat dari alumunium dan tidak terlalu panas, tetapi Anda tetap harus sangat berhati-hati. Dengan hati-hati gemetar panci bolak-balik sebagian besar abu akan jatuh melalui lubang ventilasi di bagian bawah. Anda juga dapat menggunakan sesuatu untuk mengaduk bara dan mendapatkan beberapa abu jatuh melalui cara itu.
Setelah Anda membersihkan abu dari wajan batubara dan ke dalam unit dasar, buang abu keluar dari pangkalan dan masukkan kembali wajan batu bara.
Abu akan mengandung bunga api panas dan perlu diletakkan di suatu tempat di mana tidak dapat menyebabkan kebakaran. Jangan menaruhnya di tempat sampah selama 24 jam untuk memastikan bahwa bara api telah mati. Sekarang Anda dapat menambahkan lebih banyak bara ke panci. Batubara yang Anda tambahkan ke panci perlu dibakar dan siap digunakan. Cerobong arang bekerja dengan baik di sini. Dengan api dipulihkan Anda dapat menempatkan kembali bagian barel di tempat dan melanjutkan merokok.
Saya ingin menekankan bahwa prosedur ini berbahaya. Jangan lakukan dengan memakai celana pendek dan kenakan pelindung mata. Abu halus adalah pembunuhan di mata dan bara panas hanyalah pembunuhan. Pastikan bahwa jika Anda memilih untuk melakukan trik ini, Anda melakukannya jauh dari apa pun yang mudah terbakar dan bahwa Anda memiliki akses yang cepat dan mudah ke air.
Beberapa tips lebih lanjut untuk dijalani: Jangan percaya termometer dibangun ke dalam tutupnya. Saya telah menggunakan beberapa perokok ini dan masing-masing membaca secara berbeda pada suhu yang sama.
Anda ingin mencapai suhu yang baik sekitar 225 derajat F / 110 derajat C. Saya menggunakan termometer oven karena lebih akurat. Jika suhu terlalu tinggi dilemparkan beberapa serpihan kayu basah di atas api. Ini akan menurunkan suhu sedikit dan menghasilkan asap. Jika suhu terlalu rendah membuka pintu kecil di bagian depan perokok untuk membiarkan udara tambahan untuk membangun api. Saya sarankan mulai dari kecil dan bekerja dengan cara Anda saat Anda mendapatkan pengalaman dan mengenal perokok Anda.