Ini pizza pita vegan adalah makanan kami ketika Anda ingin pizza vegan SEKARANG dan tidak memiliki kesabaran untuk adonan ragi. Jangan ragu untuk menggunakan topping dan saus apa pun yang Anda suka; jamur, paprika hijau, bayam, tomat Roma, dan bahkan nanas telah masuk ke pizza pita kami di masa lalu. (Lihat daftar topping yang disarankan di bagian bawah resep untuk lebih banyak ide.)
Kami lebih memilih Mozza Shreds dari Daiya Cheese untuk keju bebas susu, tetapi jangan ragu untuk menelusuri daftar Pengganti Keju Vegan ini untuk menemukan satu yang tersedia di wilayah Anda. (Dan untuk melihat favorit kami, lihat Top 5 Susu-Free Cheeses .)
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 roti pita gandum 6 inci
- 8-12 tbsp. saus pizza, baik yang dibeli di toko atau buatan sendiri
- 1 cangkir keju bebas susu diparut (lihat kami
- top 5 knot keju bebas susu untuk inspirasi!)
- 2 cangkir potongan kuntum brokoli
- 1 cangkir buah zaitun hitam yang dicincang
- Hiasi: serpihan paprika merah dan Parmesan bebas susu
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 450 F. Semprotkan loyang besar dengan semprotan memasak.
- Tempatkan roti pita di atas loyang yang sudah disiapkan. Sebarkan 2-3 sendok makan saus pizza di masing-masing roti pita. Taburkan 1/4 cangkir keju bebas susu yang diparut pada masing-masing roti pita. Salurkan brokoli dan zaitun secara merata ke masing-masing pizza.
- Panggang pizza selama 8-12 menit, atau sampai keju bebas-susu telah meleleh sedikit dan ujung-ujung pizza garing. (Untuk pizza yang lebih renyah, biarkan lebih lama; untuk pizza yang lebih lembut, bawa mereka antara 8 dan 10 menit.) Biarkan pizza dingin di atas panci selama satu menit atau lebih sebelum mengiris menjadi beberapa bagian dan disajikan. Sajikan panas dengan serpihan paprika merah dan Parmesan bebas susu, jika diinginkan.
Ide topping favorit lainnya:
- Margherita pita pizzas: tomat Roma, kemangi segar, keju parut bebas susu, saus pizza, dan bawang putih panggang.
- Pizza Tusuk "Thai" yang pedas: Baked tahu kubus, wortel parut, bawang merah, tauge, ketumbar segar, keju bebas susu, dan saus kacang.
- Pizza pita Hawaii: bacon vegan, nanas, saus pizza, dan keju bebas susu.
- Pesto pita pizza: Pesto Vegan , saus pizza, keju bebas susu, irisan tomat Roma, zaitun, dan bayam.
- Pizza pizza barbekyu: saus barbekyu (baik yang dibeli di toko atau buatan sendiri), jantung artichoke, bawang merah, paprika hijau, paprika pisang, ketumbar, tomat Roma yang dipotong dadu dan keju bebas susu
- Pita pizza barat daya: salsa, potong dadu tomat, keju cheddar bebas lemak, kacang hitam, jagung, dan bawang merah. Di atasnya diberi krim asam bebas susu (seperti Tofutti), lebih banyak salsa, dan selada.
- "Greek" pita pizzas: crumble tofu (mock feta), tomat potong dadu, bawang merah, sosis sayuran, tzatziki bebas susu , peterseli, dan minyak bawang putih.
Tentu saja, Anda selalu dapat memilih pizza pita sederhana; selama Anda memiliki sekaleng saus pizza, beberapa keju bebas susu dan beberapa sayuran (atau sayuran pepperoni), Anda dapat membuat camilan lezat atau makanan anak-anak!
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 249 |
| Lemak total | 15 g |
| Lemak jenuh | 7 g |
| Lemak Tak Jenuh | 6 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Sodium | 754 mg |
| Karbohidrat | 20 g |
| Serat makanan | 4 g |
| Protein | 12 g |