Ini adalah resep fantastis untuk saus steak. Bagian terbaik tentang membuat saus steak Anda sendiri adalah Anda dapat menyesuaikan bahan-bahan sesuai dengan keinginan Anda sendiri. Terlintas dalam pikiran bahwa resep ini cukup membuat sedikit, jadi setengah atau bahkan seperempat resep diperlukan. Sajikan saus di sisi yang hangat atau pada suhu kamar.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir saus tomat
- 1/2 cangkir bawang (cincang kasar)
- 1 siung bawang putih besar (dihancurkan)
- 1/4 gelas air
- 1/4 cangkir
- Saus Worcestershire
- 1/4 cangkir jus lemon
- 1/4 cangkir cuka putih
- 2 sendok makan
- kecap
- 2 sendok makan
- gula merah
- 1 sendok makan
- moster
- 1 mencubit garam
- 1 batang lada hitam
- 2 sendok makan minyak zaitun
Cara Melakukannya
- Panaskan 2 sendok makan / 30 mL. minyak zaitun ke panci. Tambahkan bawang dan masak selama 3 hingga 4 menit dengan api sedang. Jangan bawang coklat, cukup keringat mereka. Mereka harus bening dalam penampilan. Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan taburkan bawang putih selama 15 detik. Masukkan sisa bahan dalam panci dan didihkan dengan api rendah, buka selama 20 hingga 25 menit, atau sampai mencapai konsistensi menebal. Aduk sesekali.
- Hapus dari panas dan biarkan saus benar-benar dingin. Saring untuk membuang bawang dan bawang putih. Gunakan segera. Jika membuat lebih awal, cukup simpan dalam stoples atau wadah kedap udara plastik hingga 1 minggu setelah persiapan awal.
- Untuk digunakan, cukup sajikan di sisi dengan semua jenis steak daging sapi .
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 23 |
| Lemak total | 1 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 131 mg |
| Karbohidrat | 4 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |