Berikut pilaf beras bebas gluten sederhana dan mudah dengan peterseli dan almond segar. Hidangan nasi sederhana ini akan menjadi hidangan sampingan bebas gluten yang sempurna untuk hidangan vegetarian, atau, tambahkan beberapa sayuran dan jadikan hidangan utama. Resep ini adalah vegetarian dan vegan serta bebas gluten dan bebas gandum.
Resep masakan Ener-G Foods.
Lebih Banyak Tips untuk Memasak Bebas Gluten
- Resep dan Ide Makanan Ramah Anak yang Ramah Anak-Anak
- Ide Gandum & Gluten-Gratis untuk Setiap Makanan
- Memasak Makan Liburan Bebas Gluten
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 cangkir nasi Basmati
- 2 sendok makan minyak
- 2 cangkir kaldu sayuran bebas gluten buatan sendiri
- 1 sendok makan kecap bebas gluten
- 1 cangkir peterseli segar cincang
- 2 sendok makan kacang almond yang dicincang
Cara Melakukannya
- Bersulang beras Basmati dalam 2 sendok teh minyak dalam wajan atau panci sampai berwarna cokelat keemasan. Tambahkan kaldu sayuran dan merica. Didihkan, lalu didihkan selama 45 menit. Beras harus lunak dan semua cairan diserap. Ketika sudah matang, nasi Basmati akan memiliki tekstur yang bagus dan tidak lembek.
- Masukkan kecap, peterseli dan almond. Tutup dan biarkan nasi menguap di atas api kecil sampai peterseli dipanaskan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 223 |
| Lemak total | 3 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 615 mg |
| Karbohidrat | 42 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 7 g |