Resep untuk paprika manis dengan isi keju ini diisi dengan keju herbed dan membuat hidangan utama atau hidangan sampingan tanpa daging yang lezat. Orang Eropa Timur di seluruh papan menyukai cabai dari semua jenis. Dari paprika pisang hingga paprika Hungaria sampai paprika manis, mereka diwakili dalam hidangan di setiap dapur. Paprika warna-warni terlihat cantik di piring, tapi cabai hijau akan melakukannya. Dan, jika Anda peduli dengan sedikit zip, gunakan lada yang lebih panas. Mereka dapat disajikan apa adanya atau dihaluskan dengan saus tomat seperti yang dilakukan di Kroasia.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 paprika besar (manis, diunggulkan, empulur dihapus dan bagian atasnya disimpan)
- 1 pon keju (herbed)
- 1/2 cangkir keju (Parmesan atau Romano, parut)
- 2 telur besar (dikocok)
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sdt lada
- 1 sendok makan minyak
Cara Melakukannya
- Catatan: Membeli keju herba bisa menjadi sedikit mahal, jadi alternatifnya adalah membuat sendiri menggunakan isian dari Resep Lada Berkumis Keju Hungaria ini.
- Panaskan oven hingga 350 derajat. Dalam mangkuk sedang, campur keju herba, keju Parmesan, telur, garam, dan lada hingga ringan dan halus.
- Lapisi loyang dengan foil dan lapisi dengan semprotan memasak. Isi cabai dan ganti bagian atasnya. Tempatkan dalam loyang yang sudah disiapkan, sikat ringan dengan minyak dan panggang 45 menit atau sampai cabai lunak dan keju telah mengembang dan berwarna keemasan. Paprika ini memanaskan kembali dengan baik dan dapat dibekukan setelah dipanggang dan didinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 347 |
| Lemak total | 11 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 242 mg |
| Sodium | 186 mg |
| Karbohidrat | 39 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 22 g |