Resep Kue Jeruk Tepung

Kue yang lezat ini baru saja bermunculan dengan rasa jeruk! Padat dan lembab, kue ini membuat akhir yang sangat memuaskan untuk makanan enak atau pergi dengan kopi. Hal ini dapat dipersiapkan dengan baik sebelumnya dan kemudian diiris dengan cepat dan disajikan dengan krim mascarpone dan sirup jeruk ketika para tamu tiba.

Apa yang Anda Butuhkan

• 3 jeruk sedang
• 3/4 gelas gula (granula putih)
• 1/4 cangkir madu
• 5 butir telur
• 2 cangkir tepung almond
• 1 sendok teh bubuk kue
• 1/8 sendok teh garam
• 1 sendok makan mentega tawar
• 1/2 gelas gula
• Semangat dan jus dari 1 jeruk
• 1 cangkir whipping cream dingin
• 6 sendok makan keju Mascarpone
• 2 sendok makan gula
• 1/4 sendok teh ekstrak vanili

Cara Melakukannya

1. Masukkan jeruk ke dalam panci besar dan tutup dengan air. Didihkan air sampai mendidih, lalu turunkan ke bawah yang baik. Letakkan piring kecil di atas jeruk agar mereka tetap terendam dan masak selama 2 jam. Hapus jeruk dan sisihkan. Cadangan cairan memasak.
2. Tempatkan gula pasir dan madu dalam mangkuk pengolah makanan. Tambahkan telur. Blender hingga campuran halus dan halus.
3. Panaskan oven hingga 350 ° F.

1. Setelah jeruk sudah cukup dingin untuk ditangani dengan aman, potong menjadi potongan berukuran sedang (kupas dan semua). Keluarkan semua biji dan tambahkan ke prosesor. Blender hingga halus.
2. Tambahkan tepung almond, garam, dan baking powder dan aduk hingga tercampur.
3. Olesi panci springform 9-inci dengan mentega dan ratakan dengan kertas roti, lalu oleskan kertas roti. Gunakan spatula karet untuk mengikis campuran kue dari prosesor ke dalam panci.
4. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 1-1½ jam. Uji kue dengan tusuk gigi dimasukkan ke tengah kue. Jika kembali keluar sebagian besar bersih maka kue matang. Biarkan kue dingin di panci sebelum melepaskan cincin pegas dan bawah.

Untuk Membuat Sirup Jeruk

1. Tuang cairan memasak yang sudah dipesan dari jeruk ke dalam panci besar. Tambahkan gula, semangat jeruk dan sarinya. Didihkan selama 10 menit atau sampai kental dan kental. Biarkan dingin.

Untuk Membuat krim Mascarpone

1. Gunakan mixer berdiri atau hand mixer untuk memukul bersama whipping cream, Mascarpone, gula, dan vanila hingga bentuk puncak lembut.

Melayani

1. Mentransfer irisan kue ke piring saji individu.
2. Taburi dengan krim Mascarpone.
3. Siramkan sedikit sirup jeruk di atasnya.

Resep Masakan Kue Lainnya:

Molten Lemon Cake dengan Simmered Summer Blueberry

Kue Coklat Lava dengan Cherry Sauce dan Vanilla Ice Cream

Ricotta dan Pear Cake

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori	360
Lemak total	17 g
Lemak jenuh	3 g
Lemak Tak Jenuh	9 g
Kolesterol	91 mg
Sodium	109 mg
Karbohidrat	46 g
Serat makanan	4 g
Protein	11 g

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)