Resep Koktail Pedas Paloma

Paloma adalah minuman campuran besar dan di sini kami memiliki variasi yang membawa sedikit panas.

Koktail adalah contoh yang bagus untuk menambahkan sedikit sesuatu ke klasik untuk membuat minuman yang spektakuler. Membangun fondasi tequila dan grapefruit Paloma, resep ini menambahkan bumbu dari satu cabai Thailand, tetapi melakukannya melalui infus.

Semangat yang diinfuskan adalah Aperol, minuman beralkohol rasa pahit oranye yang telah meningkatkan perhatian dalam beberapa tahun terakhir. Penambahan cabai adalah salah satu yang menarik dan sementara logika mungkin memberi tahu Anda secara berbeda, itu benar-benar bekerja dalam koktail terakhir. Ada beberapa tips di bawah ini untuk mendapatkan infus yang sempurna dan perhatian kita adalah lambat, sering uji, dan ingat: menit bukan jam.

Apa yang Anda Butuhkan

• 2 ons
• Casamigos Blanco Tequila
• 3/4 ons Thai Chili Aperol * (resep di bawah)
• 1 ons
• jus anggur
• 1/2 ons
• jus jeruk nipis
• 1/2 ons
• sirup sederhana
• Soda klub untuk mengisi

Cara Melakukannya

1. Tuangkan bahan-bahan (kecuali soda) ke dalam cocktail shaker dengan es batu.
2. Kocok dengan baik.
3. Saring ke dalam gelas collins dingin yang diisi dengan es dan sepotong grapefruit.
4. Atas dengan float soda klub.

Cara Membuat Thai Chile Aperol

• Aperol (5 ons atau lebih)
• 1 cabai Thailand utuh

1. Tuangkan Aperol ke dalam gelas atau guci dan tambahkan cabai utuh.
2. Periksa rasanya setelah sekitar 10 menit. Jika Anda menginginkannya lebih panas, curam lebih lama dan periksa setiap beberapa menit.

1. Saring melalui saringan jala halus ke dalam botol kaca atau botol dengan tutup yang ketat.
2. Simpan di tempat yang sejuk dan kering hingga 3 bulan.

Beberapa catatan:

• Anda dapat membuat Aperol yang diinfilisasi sebanyak yang Anda inginkan dan hanya perlu satu lada, bahkan untuk satu botol penuh. Jika Anda menggunakan lebih banyak cairan Anda mungkin harus memperpanjang waktu infus dengan beberapa menit.
• Waktu infus dengan cabai harus hanya beberapa menit, bukan jam atau hari seperti infus yang lebih ringan. Sangat penting untuk terus mencicipinya atau roh akan dibakar dengan panas dan ini bisa terjadi dengan cepat.
• Dianjurkan untuk menanamkan hanya sejumlah kecil saat pengujian untuk menghindari pemborosan.

Temukan lebih banyak kiat dan resep infus.

_{Resep sopan santun: Stone Rose Lounge (sekarang ditutup), New York City}