Ada metode untuk membuat cokelat panas, percaya atau tidak. Garam mungkin tampak seperti bahan yang aneh, tetapi itu benar-benar membantu memunculkan rasa cocoa. Jangan hilangkan kecuali Anda benar-benar harus.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan cokelat
- 1 sendok makan gula
- Sedikit garam (ya, itu melelehkan cocoa)
- 1/3 gelas air
- 2/3 cangkir susu
Cara Melakukannya
- Campurkan, gula, dan garam dalam panci kecil, aduk perlahan dalam air.
- Panaskan dan aduk dengan panas yang cukup rendah sampai campuran mendidih, lalu didihkan perlahan, aduk terus, 2 menit.
- Tambahkan susu dan panaskan hingga mendidih tetapi jangan sampai mendidih.
- Sajikan dalam cangkir, ditaburkan, jika Anda suka, dengan kayu manis atau pala atau atasnya dengan marshmallow.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 347 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Karbohidrat | 43 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 13 g |