Daging sapi rebus tradisional mendapat perubahan dengan resep yang manis dan tajam ini. Daging sapi rebus perlahan direbus dalam slow cooker dengan wortel, gula merah, dan cuka. Brown daging sapi sebelumnya, masukkan semuanya ke dalam slow cooker dan pulanglah ke makan musim dingin yang hangat!
Resep daging sapi rebus lainnya
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 kilo rebus daging sapi, potong 1 inci kubus 2 inci
- 1/4 gelas tepung
- 1 sendok teh garam
- 1/8 sendok teh lada
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 cangkir bawang cincang
- 6 wortel besar, potong 3/4 inci
- 1/4 cangkir gula merah
- 1/2 cangkir cuka
- 1 sendok saus Worcestershire
Cara Melakukannya
- Campur tepung, garam, dan merica; mengeruk daging sapi dalam campuran.
- Panaskan minyak dalam wajan dan daging coklat di semua sisi.
- Tempatkan wortel di bagian bawah slow cooker; tambahkan daging dan bawang. Campurkan sisa bahan dan tambahkan ke slow cooker.
- Tutup dan masak dengan RENDAH selama 8 hingga 10 jam. Sajikan dengan mie atau nasi panas yang dimasak.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 374 |
| Lemak total | 17 g |
| Lemak jenuh | 5 g |
| Lemak Tak Jenuh | 9 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodium | 283 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 34 g |