Santan kelapa memberikan rasa manis pada pisang dalam resep cepat dan mudah ini. Ini membuat pencuci mulut ringan untuk dua orang, atau dapat dengan mudah digandakan untuk melayani empat orang.
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 besar
- pisang
- 1 cangkir santan
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
Cara Melakukannya
- Kupas pisang dan potong-potong seukuran gigitan.
- Dalam panci sedang, rebus santan sampai mendidih. Tambahkan gula dan kayu manis, aduk hingga larut.
- Tambahkan pisang. Rebus sampai mendidih, lalu matikan api dan didihkan selama 3 hingga 5 menit, sampai pisang lunak tetapi tidak lembek.
- Sajikan kayu manis ekstra panas di bagian atas jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 213 |
| Lemak total | 14 g |
| Lemak jenuh | 13 g |
| Lemak Tak Jenuh | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Karbohidrat | 23 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 2 g |