Pimm's adalah minuman musim panas nomor satu di Inggris tetapi juga mengambil peran besar sebagai Pimm's Jelly yang menyegarkan. Resep jeli Pimm sederhana yang saya tahu, seperti saya, Anda akan membuat jeli Pimm sepanjang musim panas.
Jangan merasa terbatas hanya menggunakan stroberi dalam resep jelly Pimm. Anda dapat membunyikan perubahan dengan buah-buahan musim panas lainnya, raspberry bekerja dengan sangat baik.
Apa yang Anda Butuhkan
- 4 ons / 115 gram gula kastor
- 1/2 gelas air
- 1/2 lemon (dijus
- 1/2 ons / 12 gram
- daun gelatin
- 3/4 cup / 175 mililiter Pimm's No. 1 ***
- 2 gelas / 500 mililiter diet limun bersoda
- 8 ons / 250 gram stroberi (cincang)
- 4 sampai 6 daun mint (segar dan robek)
Cara Melakukannya
- Masukkan gula ke dalam panci kecil, tambahkan air dan jus lemon, aduk rata. Larutkan dengan lembut gula di atas api kecil. Setelah dilarutkan selama beberapa menit, angkat dari api.
- Pecahkan daun gelatin menjadi potongan-potongan kecil dan tutup dengan air dingin. Biarkan terendam selama 5 menit lalu tambahkan ke larutan gula dan aduk sampai benar-benar larut.
- Tuangkan sirup gula ke dalam mangkuk, tambahkan Pimm's dan limun. Letakkan mangkuk di atas semangkuk air es dan biarkan hingga dingin sampai jeli baru mulai terbenam - sekitar 30 menit. Jika Anda mengaduk jelly dari waktu ke waktu, ini akan mempercepat proses.
- Segera setelah jeli mulai menumpuk, tambahkan stroberi dan aduk, tambahkan daun mint dan aduk lagi.
- Tuangkan jelly ke dalam gelas anggur besar, atau mangkuk gelas dan tempatkan di kulkas, sebaiknya semalaman.
- Sajikan dengan stroberi ekstra dan es krim mint dan krim atau vanila.
Untuk Membuat Pimms Klasik
Pada awalnya, Pimm No 1 dibuat menggunakan gin, quinine dan campuran herbal rahasia sebagai bantuan untuk pencernaan. Namun, saat ini minuman musim panas yang sangat populer - begitu populer itu dianggap kedua untuk secangkir teh favorit kami dibuat menggunakan campuran Pimms No 1 klasik yang datang dalam botol yang ditambahkan sebagai berikut.
- Tuangkan satu bagian dari botol Pimm No. 1 dengan tiga bagian soda lemon (yang dikotaki) di atas es.
- Tambahkan banyak daun mint, irisan mentimun tipis, irisan oranye chunky dan stroberi. Anda dapat menggunakan semua atau hanya beberapa bahan ini tergantung pada apa yang Anda suka. Saya menyukai semuanya. Pastikan Anda memiliki banyak dari mereka karena Anda tidak diragukan lagi akan mengisi kembali kendi itu beberapa kali.
Resep Jelly Pimm ini didasarkan pada resep oleh Gordon Ramsay.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 65 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Karbohidrat | 16 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 1 g |