Suatu hari di musim panas yang panas di Inggris, menonton Wimbledon, mungkin tempat kriket desa atau hanya bermalas-malasan di kebun belakang, maka satu minuman penting harus segelas Pimm's. Piala No 1 Pimm begitu cepat dan mudah disiapkan dan dianggap sebagai minuman musim panas di Inggris.
Awalnya, Pimm No 1 dibuat menggunakan gin, quinine dan campuran herbal rahasia sebagai bantuan untuk pencernaan, dan sekarang sangat populer dan sering dianggap sebagai minuman Inggris nomor dua; teh, tentu saja yang pertama.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 bagian Pimm No. 1
- 2 bagian limun berkarbonasi (7UP jika Anda benar-benar terjebak)
- Opsional: Daun mint, irisan mentimun, irisan jeruk, stroberi (seperti yang disukai)
Cara Melakukannya
- Ambil kendi (jika Anda ingin membuat beberapa gelas) atau gelas dan tambahkan es sebanyak yang Anda suka.
- Tuangkan satu bagian Pimm No. 1 dengan tiga limun soda di atas es.
- Tambahkan daun mint, irisan mentimun tipis, irisan jeruk, dan stroberi (semua atau sebagian tergantung pada apa yang Anda sukai) dan sajikan.
Piala Pimm lainnya
Pimm No 1 asli dibuat menggunakan gin, quinine, dan campuran herbal rahasia sebagai bantuan untuk pencernaan.
Setelah Perang Dunia Kedua, jangkauan diperpanjang menggunakan pangkalan roh lainnya - Scotch untuk Piala No. 2, No. 3 brandy, rum No. 4, No. 5 rye dan No. 6 vodka. Hanya cangkir vodka dan brendi (sekarang disebut Musim Dingin) yang masih diproduksi dengan cangkir No. Nomor 1 yang masih menjadi yang paling populer.
Akhirnya, Pimm's membuat bahan besar dalam makanan penutup. Lihat resep jeli Pimm ini .
The History of Pimm's
Pimm berasal dari Oyster Bar di Poultry Street, di Kota London, yang dimiliki oleh James Pimm pada tahun 1840. Di sini ia menciptakan 'Piala Rumah' Pimmine yang dibumbui dengan minuman keras, dan ekstrak buah.
Dia dengan cepat membangun rantai restoran di berbagai lokasi, termasuk The Old Bailey dan tempat-tempat lain "untuk dilihat" bagi para pengusaha Kota pada hari itu. James Pimm dikatakan telah memadukan 'No 1 Cup' yang terkenal, di tempat dan kemudian dijual dalam gelas di tankards timah.
Pada 1859, Pimm dijual di luar restoran dan pada tahun 1865, perusahaan itu dijual ke Frederick Sawyer dan botol pertama Pimm dijual seharga 3 shilling.
Perusahaan dijual lagi pada tahun 1875, kali ini kepada Sir Horatio Davies, yang pada tahun-tahun berikutnya memperluas penjualan minuman. Tidak hanya dapat ditemukan di Inggris tetapi juga di seluruh Kerajaan Inggris dan asosiasi minuman dengan semua hal yang dimulai oleh Inggris.
Cangkir No 1 sama populernya hari ini seperti dulu. Bar Pimm pertama dibuka di turnamen tenis Wimbledon yang terkenal di dunia pada tahun 1971, dan setiap tahun lebih dari 80.000 pint Pimm's dengan limun dijual ke penonton.