Resep ayam dan nasi ini adalah pilaf rasa yang dibuat dengan ayam, pecan, nasi, tomat, dan bumbu. Ini adalah makanan satu-panci yang mudah untuk disiapkan dan dimasak dalam panci atau panci tumis. Tomat dan bumbu memberi banyak rasa dan kelembaban pilaf ayam ini.
Lihat juga
Ayam dan Beras dengan Bubuk Curry
Apa yang Anda Butuhkan
- 2 cangkir ayam matang, dipotong dadu
- 8 sendok makan mentega
- 1/2 cangkir pecan cincang
- 1/4 cangkir bawang cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh lada hitam
- 1/4 sendok teh ketumbar
- 1 1/2 cangkir beras gandum panjang yang belum dimasak
- 3 gelas kaldu ayam mendidih
- 1 dapat (14,5 ons) tomat potong dadu
Cara Melakukannya
- Lelehkan mentega dalam panci sedang di atas api sedang-rendah.
- Tambahkan ayam dan bawang dan masak selama 3 menit. Tambahkan pecan dan masak selama 2 menit lagi. Tambahkan garam, lada, dan ketumbar.
- Tambahkan nasi dan masak, aduk, selama 5 menit.
- Tambahkan kaldu mendidih dan tambahkan tomat. Didihkan.
- Tutup, kecilkan panas ke rendah, dan didihkan selama 20 menit, atau sampai nasi lunak dan cairan sudah terserap.
- Hapus dari panas dan diamkan selama 5 menit.
Anda Mungkin Juga Menyukai
Ayam Mudah dan Rice Casserole dengan Italian Dressing
Kari Ayam Lambat Cooker Dengan Nasi
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 538 |
| Lemak total | 35 g |
| Lemak jenuh | 14 g |
| Lemak Tak Jenuh | 13 g |
| Kolesterol | 110 mg |
| Sodium | 432 mg |
| Karbohidrat | 30 g |
| Serat makanan | 3 g |
| Protein | 27 g |