Resep kue cranberry bar ini dibuat dalam panci berukuran 13x9 inci dan mudah sekali, kecuali pai! Resep datang kepada kami melalui dua teman, yang mendapatkannya dari orang lain! Ini hanya kue yang sangat mudah dibuat. Ketika musim panas tiba, gantikan blueberry segar untuk cranberry.
Apa yang Anda Butuhkan
- 3/4 cangkir mentega (melunak)
- 2 gelas gula
- 3 telur besar
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 sendok teh ekstrak almond
- 2 cangkir cranberry segar (dicuci)
- 2/3 cangkir pecan (cincang)
- Hiasi: gula confectioners
- Opsional: saus ceri-cranberry
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 derajat.
- Dalam mangkuk besar, mentega krim dengan gula selama 5 menit. Tambahkan telur dan kocok 2 menit lagi. Campur tepung dan ekstrak almond. Lipat dalam cranberry dan pecan hingga tercampur dengan baik.
- Lapisi panci berukuran 13x9 inci dengan semprotan memasak (dan debu dengan tepung, jika diinginkan). Oleskan adonan secara merata dalam panci dan panggang 40-45 menit atau sampai tes tusuk gigi bersih (kecuali untuk jus cranberry).
- Dinginkan rak kawat. Saat dingin, taburi dengan gula manisan. Potong menjadi batang ukuran yang diinginkan. Sajikan hangat atau dingin dengan Cherry-Cranberry Sauce, jika diinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Lemak total | 10 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 53 mg |
| Sodium | 74 mg |
| Karbohidrat | 21 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 2 g |