Resep untuk saus delima ini sangat bagus sebagai saus salad atau sebagai saus yang cerah saat ditaburkan di atas udang atau salmon yang disajikan sebagai hidangan pembuka atau salad hidangan utama.
Jus buah delima segar atau botol akan bekerja tetapi segar adalah yang terbaik karena Anda akan memiliki biji untuk hiasan. Jika menggunakan buah delima segar , Anda mungkin ingin melakukan pekerjaan menggosok dan membuat jus malam sebelum menyiapkan ini. Itu membuat pekerjaan berjalan lebih cepat.
Orang Eropa Timur mengembangkan kesukaan akan buah delima dari tetangga Timur Tengah dan Mediterania mereka dan mereka tumbuh di beberapa bagian Eropa Timur.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1/2 gelas segar atau botol
- jus delima
- 1/4 cangkir cuka anggur merah
- 2 sendok makan madu
- 1/2 cangkir minyak zaitun extra-virgin atau minyak bunga matahari
- Garam dan merica
- Biji delima, untuk hiasan
- 1 sendok makan daun bawang cincang, untuk hiasan
Cara Melakukannya
- Dalam mangkuk sedang, campurkan jus delima, cuka, dan madu, dan diamkan selama 10 menit.
- Kocok dengan minyak dan sesuaikan bumbu.
- Campurkan biji dan kucai delima, jika menggunakan. Dinginkan hingga siap disajikan. Aduk rata sebelum menggunakan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 290 |
| Lemak total | 27 g |
| Lemak jenuh | 4 g |
| Lemak Tak Jenuh | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 5 mg |
| Karbohidrat | 13 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |