Bubuk Lucuma dapat digunakan saat memanggang dan menyiapkan makanan penutup, memberikan rasa manis bebas gula pada kue, es krim atau kue buatan sendiri. Di Chili, es krim lucuma adalah rasa yang sangat populer, bahkan lebih dari coklat, vanila atau stroberi. Ini adalah resep ala Amerika Selatan yang indah untuk Lucuma Ice Cream Cupcakes yang bebas gula putih halus. Perhatikan bahwa tanggal digunakan untuk tambahan rasa manis.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1
- pisang beku
- ½ cangkir blueberry (atau raspberry, stroberi, dll.)
- 1 gelas
- susu almond (atau air)
- 2 sendok makan bubuk lucuma
- 1 cangkir kale (atau bayam, atau Swiss chard)
- ½ cup mangga beku
- 2-3 diadu
- tanggal (cincang)
Cara Melakukannya
- Tempatkan susu almond atau air ke dalam blender.
- Tambahkan semua bahan lainnya. Blender hingga halus.
- Nikmati segera. Smoothie paling baik dikonsumsi ketika dibuat, daripada membiarkan mereka duduk atau mendinginkan.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 1122 |
| Lemak total | 5 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodium | 272 mg |
| Karbohidrat | 288 g |
| Serat makanan | 28 g |
| Protein | 11 g |