Pro dan kontra
Garis bawah
Beli di Amazon
Masterbuilt telah memproduksi beberapa perokok berharga murah selama bertahun-tahun, termasuk perokok gaya kulkas listrik. Sederhananya, ini adalah kotak panas yang menghasilkan asap dan secara efektif dapat menghasilkan hingga 30 pon makanan asap, apakah itu brisket dendeng atau barbekyu . Panel kontrol memungkinkan Anda memilih suhu, di mana saja dari 100 hingga 275 derajat F dan waktu itu akan berjalan pada suhu itu, hingga 24 jam.
Tentu saja, jika Anda tidak ingin menambahkan serpihan kayu ke kotak perokok, pada dasarnya ini hanya oven kecil bertenaga rendah, sehingga Anda tidak bisa mengaturnya dan melupakannya.
Pro
- Kapasitas besar, perokok listrik murah
- Lengkap, unit mandiri
- Baik untuk membuat dendeng dan makanan asap suhu rendah lainnya
Cons
- Rendah watt untuk ukuran berarti perokok dapat kesulitan menahan suhu saat penuh
- Produksi asap yang konsisten bisa sedikit menantang
- Perlu dicolokkan langsung ke stopkontak (tanpa kabel ekstensi) tetapi dilengkapi dengan kabel pendek
Deskripsi
- 4320 kubik inci ruang merokok internal
- Elemen pemanas listrik 800 watt
- 4 rak memasak kawat baja
- Beroperasi pada kisaran suhu 100 derajat F hingga 275 derajat F
- Kontrol timer berjalan hingga 24 jam
- Ventilasi yang dipasang di atas mengontrol bagaimana unit memegang asap
- Buatan China oleh Masterbuilt
Panduan Review - MasterBuilt 30-Inch Smokehouse Perokok Listrik
The Masterbuilt Electric Smokehouse adalah perokok kecil yang populer, mungkin karena itu cukup besar untuk memasak barbekyu dengan dosis yang baik tetapi cukup murah sehingga Anda tidak perlu berinvestasi terlalu banyak dalam sesuatu yang Anda memiliki minat yang lewat.
Ini adalah perokok yang cukup bagus, tetapi memahami penggunaannya dan membuatnya melakukan apa yang Anda inginkan dapat menjadi tantangan. Apa yang dimaksud dengan kotak kulkas elektrik yang dijanjikan oleh para perokok adalah kesederhanaan dan ketergantungan. Masterbuilt ini cenderung lebih menantang daripada seharusnya.
Seperti kebanyakan perokok listrik sejenis, unit ini memiliki kotak berinsulasi untuk menahan panas, elemen pemanas listrik yang duduk di bawah kotak api kecil untuk menciptakan asap dari potongan kayu, dan beberapa rak (4 tepatnya) untuk menampung makanan.
Kontrol elektronik di bagian atas memungkinkan Anda mengatur suhu antara 100 dan 275 derajat F untuk jangka waktu hingga 24 jam. Melihat kotak ini membuat suara seperti itu dapat diisi dengan beberapa briskets daging sapi dan diatur untuk berjalan pada 200 derajat F selama 16 jam yang baik dan Anda akan kembali ke beberapa barbekyu besar . Sayangnya, perokok harus memiliki potongan kayu yang dimuat secara berkala, jadi Anda tidak dapat mengaturnya dan melupakannya. Perokok ini memang perlu dipantau.
Masalah lainnya adalah karena elemen pemanasnya kurang bertenaga, jika diisi dengan banyak daging dingin, akan sulit untuk naik ke suhu. Ini bisa menjadi masalah yang membatasi berapa banyak perokok ini bisa menghasilkan.
Jika Anda menginginkan perokok elektrik yang murah sehingga Anda dapat memasak beberapa pon barbekyu atau membuat beberapa dendeng, maka ini mungkin pilihan yang tepat. Namun, bagi orang yang ingin mendorong batas, Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menghabiskan lebih sedikit.