Beli mesin roti terbaik untuk membuat roti segar di rumah
Mesin roti hari ini telah datang jauh dari pembuat istirahat dari masa lalu yang ternyata roti berbentuk aneh setelah sedikit meremas dan pemanasan. Banyak model saat ini memiliki pengaturan untuk baking bebas gluten, beberapa dapat membuat roti dengan ukuran yang berbeda, dan yang lainnya secara khusus dirancang untuk menggabungkan campuran bahan-bahan - halo, roti kismis kayu manis.
Mereka juga bukan lagi unitasker yang lengkap. Jika Anda tidak berminat untuk roti dan terlalu panas untuk menyalakan oven, banyak pembuat roti juga memiliki pengaturan khusus, yang berarti Anda dapat menggunakannya untuk memanggang kue, roti jagung, atau bahkan beberapa brownies.
Bahkan dengan mesin, memanggang sepotong roti bisa menjadi proses yang panjang, karena ragi membutuhkan waktu untuk memfermentasi dan menyebabkan adonan naik, dan kenaikan yang lebih panjang menghasilkan roti yang lebih enak. Sebagian besar pembuat roti akan memiliki roti dalam waktu sekitar 4 jam, sementara mereka yang memiliki pilihan roti cepat akan menghasilkan roti dalam 2 jam atau kurang. Jika Anda siap menikmati roti yang baru dipanggang setiap hari, berikut adalah tujuh mesin terbaik di pasar untuk Anda mulai.
Keseluruhan Terbaik: Oster 2-Pound Expressbake Bread Machine
Jika Anda menyukai ide roti segar yang mudah dibuat tetapi tidak ingin merusak anggaran pada mesin, mesin roti ini memiliki label harga, tetapi masih memiliki banyak fitur.
Ini dapat membuat roti hingga dua pon dan memiliki 12 pengaturan roti dan tiga pengaturan kerak sehingga Anda dapat membuat berbagai roti, menguleni adonan, atau membuat selai. Jika Anda sedang terburu-buru, fitur Expressbake dapat menghasilkan roti jadi dalam waktu kurang dari satu jam.
Ini memiliki layar LCD besar yang menunjukkan bagaimana proses pembuatan roti berlangsung. Pengatur waktu 13 jam memungkinkan Anda menambahkan bahan dan memanggang nanti. Pengaturan tetap hangat akan membuat roti hangat untuk Anda.Ini termasuk gelas ukur dan sendok.
Secara keseluruhan, Runner-Up: Panasonic Automatic Bread Maker dengan Yeast Dispenser
Jika Anda ingin sedikit variasi, mesin roti ini memiliki pengaturan untuk tiga ukuran roti yang berbeda, hingga kekalahan 2 1/2 pound. Ada pengaturan untuk roti putih, roti gandum, roti multigrain, roti Prancis, serta roti dan kue cepat. Bunyi bip memungkinkan Anda mengetahui kapan waktu yang tepat untuk menambahkan kismis, biji, kacang, atau tambahan lainnya, tetapi tidak ada dispenser untuk bahan-bahan ini.
Pengaturan panggang cepat menghasilkan roti dengan cepat, dan fitur tanpa bake memungkinkan Anda menggunakan mesin hanya untuk meremas, sehingga Anda dapat membentuk dan memanggang roti atau roti dan kemudian memanggangnya dalam oven Anda sebagai gantinya.
Mesin ini memiliki dispenser ragi, sehingga ragi ditambahkan tepat pada waktu yang tepat, dan ada waktu tunda 13 jam sehingga Anda dapat menunda waktu pemanggangan agar sesuai dengan jadwal Anda. Tidak ada jendela di mesin ini sehingga Anda tidak dapat melihat roti yang sedang diproses, tetapi ini memantulkan panas di dalam unit untuk memanggang lebih banyak. Jika ada pemadaman listrik kurang dari 10 menit, pemanggangan akan dilanjutkan ketika daya kembali.
High-End Terbaik: Zojirushi Bakery Virtuoso Breadmaker
Merek terkenal dengan reputasi yang baik, pembuat roti ini melakukan semua yang Anda butuhkan, ditambah sedikit lagi. Ini memanggang roti 2-pon persegi panjang dan juga memiliki pengaturan untuk memanggang roti bebas gluten serta pengaturan untuk roti menggunakan bahan-bahan organik dan pengaturan khusus sehingga Anda dapat memanggang roti persis seperti yang Anda inginkan. Ada jendela besar sehingga Anda dapat memeriksa kemajuan roti juga.
Mesin ini memiliki dua pengocok adonan yang memastikan adonan benar-benar diremas tanpa sisa tepung yang tidak dicampur, pilihan cepat saat Anda perlu roti lebih cepat, dan waktu tunda 13 jam.
Anda dapat memilih kerak yang ringan, sedang atau gelap, dan pengaturan yang terprogram adalah untuk roti dasar, roti gandum dasar, adonan dasar, roti cepat, roti gandum cepat, adonan cepat, selai, kue, starter penghuni pertama, dan resep buatan sendiri.
Ini adalah mesin high-end, dengan harga yang sesuai, sehingga mungkin bukan pilihan terbaik untuk pemula yang tidak yakin seberapa sering mereka akan menggunakan pembuat roti mereka.
Best Programmable: Breadman 2-Pound Professional Bread Maker
Pembuat roti ini memiliki 14 fungsi kue: putih, putih cepat, gandum utuh, gandum utuh cepat, Prancis, Prancis cepat, roti manis, roti cepat, rendah karbohidrat, bebas gluten, adonan, adonan pengrajin, selai, dan panggang saja.
Anda dapat mengatur kerak untuk cahaya, medium, atau gelap, dan itu membuat roti dalam ukuran 1, 1 1/2 dan 2 pon. Ada opsi start tertunda 15 jam sehingga Anda dapat menambahkan bahan dan memanggang nanti, dan ada opsi hangat 1 jam. Jendela atas memungkinkan Anda memeriksa proses tanpa mengangkat penutup. Jika opsi itu tidak cukup, Anda juga dapat menyesuaikan pengaturan sesuai dengan keinginan Anda.Mesin ini memiliki kapur yang bisa dilipat, jadi Anda tidak akan memiliki lubang besar di dalam roti yang sudah jadi, dan itu membuatnya lebih mudah untuk membuang roti dari panci. Dispenser buah dan kacang memungkinkan Anda menambahkan bahan pada akhir proses pengulenan.
Ini termasuk gelas ukur yang bisa dilipat, sendok pengukur yang bisa disesuaikan, dan buku resep.
Terbaik untuk Gluten-Free Loaves: T-Fal ActiBread Programmable Bread Machine
Sementara pembuat roti paling baru memiliki satu pengaturan bebas gluten, yang satu ini menawarkan tiga pilihan untuk roti bebas gluten: gluten-free asin, permen bebas gluten, dan kue bebas gluten.
Tapi itu tidak berarti itu hanya untuk kue bebas gluten, itu juga memiliki pengaturan untuk gandum cepat, gandum utuh, bebas garam, super cepat, roti manis cepat, roti Prancis, roti manis, memasak, adonan saja, kue, selai, dan pasta adonan.
Itu membuat roti dalam tiga ukuran, hingga 2 pon, dan memiliki tiga pengaturan kegelapan kerak. Awal yang tertunda hingga 15 jam berarti Anda dapat menyiapkan roti saat Anda menginginkannya. Secara otomatis membuat roti hangat setelah dipanggang hingga satu jam dan ada jendela sehingga Anda dapat memeriksa kemajuan roti.Diperingatkan, pengulas melaporkan bahwa panduan untuk model ini memiliki beberapa kesalahan, sehingga resep mungkin perlu disesuaikan untuk mendapatkan hasil terbaik.
Multitasker Terbaik: Mesin Roti Programmable Hamilton Beach
Dengan 12-pengaturan yang dapat menangani Prancis, roti cepat (tidak ada ragi), manis, 1,5-lb express, 2-lb express, adonan, selai, kue, gandum utuh, bebas gluten dan panggang dan pengingat yang terdengar untuk menambahkan buah-buahan dan kacang-kacangan Anda tahu ini mendapat pekerjaan yang dilakukan. Selain mengubah roti favorit Anda, roti ini juga dapat membuat adonan pizza, kue, selai, roti dan croissant menjadikannya bintang di dapur Anda.
Anda juga dapat memilih pengaturan kerak yang ringan, sedang atau gelap dan semua ini dapat dilakukan dengan pengatur waktu yang tertunda sehingga Anda dapat memastikan ketika Anda berjalan di pintu, Anda memiliki roti tawar segar yang menunggu untuk Anda.
Terbaik untuk Multi-Size Loaves: Cuisinart Convection Breadmaker
Memasak konveksi menyediakan bahkan memanggang roti ini, apakah Anda memilih 1 -, 1 1/2 atau 2 pon roti. Nada terdengar memungkinkan Anda menambahkan mix-ins pada waktu yang tepat, dan nada lain memungkinkan Anda menghapus adonan yang sudah jadi untuk membentuknya dengan tangan untuk memanggang akhir dengan dayung dihapus.
Tombol jeda menghentikan siklus sehingga Anda dapat mengambil waktu Anda membentuk adonan, dan opsi penundaan memungkinkan Anda menjadwalkan roti hingga 12 jam sebelumnya. Dalam hal terjadi pemadaman listrik, pembuat roti dapat menunggu hingga 15 menit dan terus bekerja ketika listrik pulih.
Kontrol ini mudah digunakan, dengan menu 16-item yang secara otomatis menyesuaikan waktu pengulenan, naik, dan memanggang untuk memanggang berbagai roti, adonan, dan banyak lagi. Anda dapat memilih dari adonan pizza hingga roti manis hingga kue hingga selai, dan Anda dapat memilih kerak yang ringan, sedang atau gelap untuk roti Anda. Siklus yang cepat mempersingkat waktu, sementara opsi “last minute loaf” mempercepat prosesnya lebih banyak lagi.
Ini bekerja dengan baik dan terlihat bagus di konter, dengan permukaan baja anti karat yang ramping, logo timbul dan gagang besar yang kokoh. Jendela memungkinkan Anda mengintip roti selama proses dan indikator LED memungkinkan Anda mengikuti proses. Tutup dapat dilepas untuk dibersihkan.Mini Baker Terbaik: Zojirushi One-Pound Home Bakery Pembuat Roti Mini
Sangat cocok untuk para lajang, pasangan, atau keluarga yang tidak ingin roti dalam jumlah besar, pembuat roti yang ramping ini cocok di ruang yang lebih kecil dan membuat roti 1 pon, namun tetap memiliki fitur yang Anda cari dalam mesin berkualitas.
Ini memiliki jendela tampilan sehingga Anda dapat memeriksa roti, dan panel kontrol LCD yang mudah dibaca dan pengatur waktu yang dapat diprogram yang dapat menunda pemanggangan hingga 13 jam.
Pengaturan menu termasuk roti dasar (biasa atau keras), roti lunak, roti Prancis, adonan roti, adonan kue / pasta, kue, selai, dan kue cepat. Kerak dapat diatur untuk reguler atau ringan, dan pengaturan kue cepat menghasilkan sepotong roti dalam waktu kurang dari dua jam.