Macaroni dan Keju Dengan Cheddar dan Boursin Cheeses

Keju boursin dengan rempah-rempah mengangkat makaroni dan keju yang dipanggang ini.

Ini adalah hidangan lezat untuk makaroni dan keju favorit keluarga. Campuran keju Boursin menambah rasa ekstra dan krim yang indah.

Lihat juga
10 Resep Makaroni dan Keju Terbaik

Apa yang Anda Butuhkan

8 ons macaroni siku
2 sendok makan mentega
2 sendok makan tepung terigu
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh lada hitam
2 cangkir susu, 2% baik-baik saja
1 hingga 2 sendok makan herba cincang segar, atau 2 sendok teh herba daun kering (thyme, sage, chives, dll.)
1 paket (5.2 ons) keju Boursin dengan bawang putih dan rempah-rempah
8 ons keju cheddar yang tajam, diparut
1/2 cangkir keju Parmesan parut, sekitar 2 ons
1 gelas remah roti lunak
2 sendok makan mentega cair

Panaskan oven hingga 350 F.
Olesi 2 hingga 2 1/2 liter loyang.
Masak makaroni dalam air mendidih, mengikuti arah kemasan. Tiriskan dan bilas; lalu sisihkan.
Dalam panci besar, lelehkan 2 sdm mentega di atas api sedang-rendah. Tambahkan tepung dan aduk hingga tercampur rata dan berbuih. Masak sambil diaduk selama 2 menit. Tambahkan garam dan merica, lalu tambahkan sedikit susu secara bertahap. Masak sambil diaduk sampai mengental. Tambahkan bumbu, keju Boursin, dan keju Cheddar dan Parmesan. Masak, aduk sampai keju meleleh. Aduk makaroni yang dikeringkan. Masukkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

Dalam secangkir, aduk remah roti dengan mentega cair dan taburi di atas casserole.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 hingga 30 menit, sampai makaroni dan keju digelembung dan taburan sedikit kecoklatan.

Anda tidak akan pernah memiliki resep mac dan keju yang bagus. Berikut beberapa favorit kami:

(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)