Ini adalah saus lemon yang mudah dibuat, dan rasanya enak sekali pada begitu banyak makanan penutup. Gunakan lemon segar untuk rasa terbaik. Saya suka saus lebih dari kue pon, dan itu luar biasa drizzled atas roti puding atau irisan kue jahe.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 1/2 cangkir air mendidih
- 3/4 cangkir gula pasir
- 5 sendok teh tepung maizena
- sejumput garam
- 1 taburan sendok makan parutan kulit lemon
- 3 sendok makan jus lemon segar
- 1 sendok makan mentega
Cara Melakukannya
- Masukkan air ke dalam panci sedang dan letakkan panci di atas api besar. Didihkan.
- Dalam mangkuk, campurkan gula pasir, tepung maizena, dan garam; berbaur dengan baik. Tambahkan campuran gula ke dalam air mendidih dan kecilkan api hingga sedang-rendah. Masak, aduk terus sampai campuran tebal dan bersih.
- Hapus dari panas dan aduk dalam kulit lemon, jus lemon, dan mentega.
- Sajikan saus hangat di atas irisan kue pound atau kue Bundt atau gerimis di atas roti jahe, puding roti, atau pancake.
Anda Mungkin Juga Menyukai
- Praline Sauce (Brown Sugar and Pecans)
- Saus persik persik cepat dan mudah
- Saus Dessert Rhubarb Mudah
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 31 |
| Lemak total | 0 g |
| Lemak jenuh | 0 g |
| Lemak Tak Jenuh | 0 g |
| Kolesterol | 1 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Karbohidrat | 7 g |
| Serat makanan | 0 g |
| Protein | 0 g |