Ini macaroni krim dan ham casserole cheesy, krim adalah makanan kenyamanan yang sempurna. Ini juga cara yang bagus untuk menghabiskan sisa liburan ham itu.
Jika Anda ingin warna dan rasa ekstra, tambahkan beberapa sayuran ke campuran makaroni. Kacang polong, brokoli, kacang polong dan wortel, jagung, atau sayuran campuran adalah pilihan yang baik. Jika Anda tidak memiliki pimientos, jangan ragu untuk menghilangkan bahan tersebut atau menggunakan paprika merah panggang. Atau tambahkan paprika merah cincang ke paprika hijau untuk memberikan warna yang meledak. Atau tumis beberapa jamur bersama dengan bawang dan paprika. Untuk hidangan satu hidangan yang lebih hangat, tambahkan ham ekstra dan taburi dengan lebih banyak keju. Keju Swiss atau campuran cheddar jack juga pilihan yang sangat baik.
Sajikan casserole dengan salad lontong atau sayuran kukus dan biskuit atau roti gulung .
Topping breadcrumb adalah cara lain yang bagus untuk meningkatkan hidangan ini. Lihat kiat untuk lebih lanjut.
Apa yang Anda Butuhkan
- 1 sendok makan mentega (atau minyak zaitun)
- 1/4 cangkir bawang cincang
- 1/4 cangkir paprika cincang
- 1 cangkir ham potong dadu
- 8 ons makaroni (sekitar 2 cangkir, tidak dimasak)
- 1 sendok teh garam (atau secukupnya)
- 1 sendok makan cincang pimiento
- 1 (10 3/4-ons) bisa sup krim jamur
- Bubuk lada hitam, secukupnya
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok makan peterseli cincang
- 1/2 cangkir keju cheddar parut
Cara Melakukannya
- Panaskan oven hingga 350 F.
- Lumuri hidangan casserole 2 1/2-quart.
- Panaskan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 3 menit, aduk terus. Tambahkan paprika dan masak selama 2 menit lagi, atau sampai bawangnya tembus cahaya. Angkat sayuran ke piring dan sisihkan.
- Tambahkan ham potong dadu ke dalam wajan dan teruskan memasak selama sekitar 3 menit, aduk terus.
- Bawa panci air sedang hingga mendidih dengan api besar. Tambahkan makaroni siku dan 1 sendok teh garam. Aduk dan kecilkan api hingga sedang-rendah. Masak mengikuti arahan paket. Tiriskan dengan baik.
- Dalam mangkuk besar, campurkan bawang merah, paprika, dan ham dengan makaroni, pimiento, krim sup jamur, merica, 1/2 cangkir susu, dan peterseli. Campur untuk menggabungkan bahan secara menyeluruh.
- Pindahkan campuran makaroni ke loyang yang sudah disiapkan.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 30 menit, atau sampai panas dan berbuih.
- Taburi dengan keju parut dan lanjutkan memanggang sampai meleleh.
Tips
Untuk taburan breadcrumb mentega, gabungkan 1 cangkir remah roti lembut dengan 2 sdm mentega cair. Aduk keju cheddar ke dalam campuran makaroni dan taburi remah roti secara merata di atasnya. Panggang sesuai petunjuk, atau sampai bagian atasnya sudah kecoklatan dan isiannya berbuih. Atau tambahkan beberapa sendok makan keju Parmesan parut ke remah roti.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 510 |
| Lemak total | 19 g |
| Lemak jenuh | 8 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 44 mg |
| Sodium | 1.308 mg |
| Karbohidrat | 63 g |
| Serat makanan | 7 g |
| Protein | 22 g |