Penambahan keju cottage dan krim asam mengubah makaroni dan keju biasa menjadi casserole yang lezat dan lembut. Untuk mengatasi keju cottage ringan, cheddar tajam juga digunakan dalam resep makaroni dan keju yang hebat ini.
Membuat 6 Porsi Dermawan
Apa yang Anda Butuhkan
- 8 ons macaroni siku kering
- 1 1/2 cangkir keju cottage dadih kecil
- 8 ons keju cheddar tajam yang diparut
- 1/2 cangkir
- krim asam
- 1/2 cangkir susu
- 1/4 cangkir keju Parmesan parut
- 1/2 sendok teh garam, atau secukupnya
- lada hitam secukupnya
- 2/3 cangkir remah roti tawar
- 3 sendok makan mentega cair
Cara Melakukannya
- Panaskan oven sampai 375 derajat F. Bawalah panci berisi air asin sampai mendidih dan masak pasta satu menit lebih sedikit dari yang diminta oleh petunjuk arah. Tiriskan dengan baik dan tambahkan ke loyang 9 x 12 inci
- Masukkan keju cottage, keju cheddar, krim asam, susu, keju Parmesan, garam, dan merica. Dalam mangkuk kecil, aduk remah roti dan mentega cair bersama-sama. Taburkan merata di atasnya, dan panggang selama 35 menit, atau sampai bagian atas berwarna cokelat keemasan dan bergelembung.
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 436 |
| Lemak total | 28 g |
| Lemak jenuh | 15 g |
| Lemak Tak Jenuh | 7 g |
| Kolesterol | 83 mg |
| Sodium | 830 mg |
| Karbohidrat | 25 g |
| Serat makanan | 2 g |
| Protein | 21 g |