Apa yang Anda Butuhkan
- 1/4 cangkir minyak canola
- 2 sendok makan jus lemon
- 2 butir telur (ringan dipukul)
- 1/2 cangkir susu tanpa lemak
- 1 1/2 gelas tepung
- 2 sendok teh bubuk kue
- 3/4 cangkir gula
- 1 sendok teh garam
- 2 sendok makan kulit lemon
- 1 cangkir blueberry segar (atau beku)
Cara Melakukannya
1. Panaskan oven hingga 350 derajat.
2. Dalam mangkuk kecil, campurkan minyak, jus lemon , telur, dan susu.
3. Tempatkan tepung, baking powder , gula, dan garam dalam mangkuk besar.
4. Buatlah dengan baik dalam bahan kering.
5. Tambahkan bahan basah hingga kering, aduk hingga hanya lembab.
6. Lipat kulit lemon dan blueberry.
7. Adonan kosong ke dalam panci roti dan panggang selama satu jam atau sampai tusuk gigi yang dimasukkan di bagian tengah keluar bersih.
Per Slice: Kalori 169, Kalori dari Lemak 49, Lemak Total 5.5g (sat 0.6g), Kolesterol 35mg, Sodium 293mg, Karbohidrat 27.1g, Serat 0.7g, Protein 3g
| Pedoman Nutrisi (per porsi) | |
|---|---|
| Kalori | 221 |
| Lemak total | 7 g |
| Lemak jenuh | 1 g |
| Lemak Tak Jenuh | 4 g |
| Kolesterol | 36 mg |
| Sodium | 655 mg |
| Karbohidrat | 32 g |
| Serat makanan | 1 g |
| Protein | 10 g |