Kubis gulung wajan tak bertenaga

Kubis gulung adalah salah satu makanan favorit favorit saya sepanjang masa, dan itu selalu merupakan makanan keluarga yang sangat istimewa ketika ibu saya melayaninya. Langkah-langkah persiapan yang paling memakan waktu dihindari dengan versi hidangan ini. Tidak perlu repot dengan daun kubis utuh dan tugas menjejalkannya. Jika Anda mendambakan gulungan kubis tetapi tidak punya waktu, cobalah resep wajan yang lezat ini.

Hidangan ini memiliki semua rasa besar gulung kubis dalam satu makan malam wajan cepat dan mudah. Tambahkan salad yang dilemparkan atau coleslaw dan roti kering atau roti bawang putih untuk melengkapi makanan.

Resep Terkait
Kubis Rolls dengan Daging Sapi dan Beras
Daging Sapi Tanah dan Kubis Kaserole

Apa yang Anda Butuhkan

Cara Melakukannya

  1. Tempatkan wajan besar atau panci tumis (atau oven Belanda) di atas api sedang. Ketika wajan panas, tambahkan sekitar 1 sendok makan minyak sayur atau mentega dan kemudian tambahkan daging sapi giling. Pisahkan daging sapi dengan spatula dan masak, aduk, sekitar 2 hingga 3 menit. Tambahkan bawang dan teruskan memasak, aduk, hingga dagingnya tidak lagi berwarna merah muda dan bawangnya tembus cahaya.
  2. Tambahkan kol ke campuran daging sapi bersama dengan tomat rebus, potong dadu tomat, saus tomat, gula, dan cuka. Masak, aduk, selama sekitar 5 menit atau sampai kubis sedikit layu.
  1. Tambahkan air dan beras ke campuran daging sapi dan kubis. Kurangi panas ke rendah, tutup, dan didihkan sampai nasi lunak, atau sekitar 20 hingga 25 menit. Tambahkan lebih banyak air, jika diperlukan.
  2. Rasakan dan tambahkan garam dan lada hitam, untuk dicicipi.

Tips dan Variasi

Pedoman Nutrisi (per porsi)
Kalori 372
Lemak total 11 g
Lemak jenuh 4 g
Lemak Tak Jenuh 5 g
Kolesterol 84 mg
Sodium 159 mg
Karbohidrat 35 g
Serat makanan 5 g
Protein 31 g
(Informasi nutrisi pada resep kami dihitung menggunakan basis data bahan dan harus dianggap perkiraan. Hasil individu dapat bervariasi.)